Concesión demanial de la explotación del Bar del complejo deportivo municipal de Benigànim (Valencia).
Expediente 1372/2025 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Benigànim
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Bar-cafetería de 100,50 m² en planta baja de la Casa de la Cultura, con cocina y servicios comunes, para servicio de bebidas, aperitivos y comidas; mantenimiento incluido, duración de 4 años prorrogable a 1. Licitación pública de patrimonial convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Benigànim (Valencia/València). Con valor estimado de 18.240 € y presupuesto de 9.120 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/10/2025 a las 23:59. Expediente 1372/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación del bar-cafetería situado en la planta baja de la Casa de la Cultura de Benigànim, con una superficie útil total de 100,50 m², de los cuales 74,97 m² corresponden al bar (zona de mesas y sillas de 41,46 m², barra de 9,10 m², cocina de 7,98 m², acceso de 1,63 m², quiosco de 5,67 m² y almacén de 9,13 m²) y 25,53 m² a servicios comunes (aseos de mujeres de 5,98 m², de hombres de 9,00 m² y de discapacitados de 4,32 m², además de vestíbulo de 4,78 m² y acceso de 1,45 m²).
El servicio consiste en la expedición al público de bebidas, aperitivos, bocadillos y comidas.
El adjudicatario deberá mantener abierto el establecimiento de lunes a viernes de 16:00 a 21:00 horas, y todo el día los sábados y domingos, horarios que podrá ampliar. Los servicios obligatorios incluyen cafetería, bebidas frías y calientes, aperitivos, bocadillos y comidas.
El mantenimiento comprende el equipamiento inventariado, con 6 mesas cuadradas, 22 sillas, cocina industrial, lavavajillas, cámaras y una amplia vajilla y cristalería, así como las obras de reparación del inmueble, sus instalaciones de climatización, electricidad, fontanería, gas, saneamiento y protección contra incendios, y la limpieza del espacio exterior afectado por la actividad. Los materiales de sustitución correrán a cargo del adjudicatario, que deberá completar el equipamiento básico a su costa.
La duración del contrato es de 4 años, prorrogable por 1 año más. El personal mínimo deberá incluir un cocinero con experiencia acreditada y cuatro camareros, todos uniformados, y el personal deberá contar con carné de manipulador de alimentos. La oferta deberá incluir un plan de formación del personal.
Al término del contrato, el local y sus bienes deberán entregarse libres y en buen estado en un plazo de 30 días, y el Ayuntamiento podrá inspeccionar el inmueble quince días antes de la finalización para ordenar las reparaciones necesarias por cuenta del contratista.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | B. Inversiones anuales en mejoras técnicas o suministro de mobiliario | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | A. OFERTA ECONÓMICA | 70.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de…
Seguro de indemnización: Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior al valor estimado del contrato. - Solvencia técnica
- Trabajos realizados: El licitador deberá presentar un certificado de haber prestado servicio en el sector de la hostelería, al menos un año, dentro de los tres inmediatamente anteriores, de conformidad con lo…
Técnicos o unidades técnicas: Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad.
Títulos académicos y profesionales del empresario y directivos, o responsables de la ejecución: Títulos académicos y profesionales del empresario y de los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados…
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | —21/10/2025 | 21/10/2025 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 22/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 25/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 25/09/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Benigànim (Administración Local).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 18.240 € y el presupuesto base de licitación asciende a 9.120 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de patrimonial, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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