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Resuelta

Concesión demanial da cafetería-restaurante do edificio A Bitácora do Ézaro

Expediente 2026/C004/000003 · Alcaldía del Concello de Dumbría

Adjudicada a GALLAECIA FARM VENTURES SLU por 954 € (sin IVA), un 85,2 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Explotación de la cafetería-restaurante de 140 m² (94 m² cubiertos y 46 m² de terrazas) en planta baja, con mobiliario y equipamiento de cocina incluidos, y pago de agua y electricidad a cargo del concesionario. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Alcaldía del Concello de Dumbría (A Coruña). Con valor estimado de 7.800 € y presupuesto de 7.800 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 28/04/2026 a las 23:59. Expediente 2026/C004/000003.

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Importes y cifras

7.800 €
Valor estimado
7.800 €
Presupuesto (con IVA)
6.446 €
Presupuesto base (sin IVA)
1
Ofertas recibidas

Qué se contrata

Se concede la explotación de una cafetería-restaurante situada en la planta baja del edificio A Bitácora do Ézaro, en el municipio de Dumbría, con una superficie total de 140 m², de los que 94 m² son construidos y 46 m² corresponden a terrazas. El local cuenta con una zona de degustación de 52,34 m², una barra de 13,36 m² y una cocina de 10,06 m². El concesionario podrá usar, con autorización municipal, una sala multiusos anexa, y también el espacio de la primera planta para actos y eventos cuando esté libre.

El local se entrega con mobiliario y equipamiento, entre ellos 42 sillas de madera, 6 taburetes, 10 mesas de madera, 16 sillas apilables y 4 mesas apilables, además de una cocina de 6 fuegos de acero inoxidable, freidora eléctrica, 2 planchas tipo grill, armario frigorífico de 3 puertas, arcón congelador horizontal, vitrina caliente de 4 bandejas, 2 vitrinas de pastelería, lavavajillas, 2 fregaderos, cortadora de fiambre y 2 batidoras multifunción.

El concesionario asume el consumo de agua y electricidad del edificio, así como el mantenimiento, las pequeñas reparaciones, la limpieza ordinaria y la reposición de los equipos por otros similares o de mejores condiciones. Debe presentar anualmente un certificado de desinfección y desratización realizado por empresa capacitada. La explotación debe ser directa y personal, sin posibilidad de traspaso o cesión sin autorización municipal, y cualquier obra de mejora requiere autorización previa del Concello.

En materia de seguros, el concesionario deberá contratar una póliza de responsabilidad civil con un límite de indemnización de 1.200.000,00 euros por siniestro y año y un sublímite de 150.000,00 euros por víctima personal y material, que cubra expresamente la intoxicación alimentaria. Los asegurados serán el concesionario y el Concello de Dumbría, y la póliza deberá entregarse en los diez días siguientes a la firma del contrato.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Oferta economica 100.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Otros: Ver cláusula 6.1 do prego
Solvencia técnica
Otros: Ver cláusula 6.1 do prego

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
GALLAECIA FARM VENTURES SLU · PYME · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 13/05/2026 Formalizado 954 €13/05/2026 13/05/2026

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 85,2 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 3,0 % en las 97 adjudicaciones de Alcaldía del Concello de Dumbría y del 0,0 % en el grupo CPV 5533. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 21 días después de su publicación.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva 3.000 € —

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 06/05/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 13/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 13/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 14/05/2026

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Alcaldía del Concello de Dumbría.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a GALLAECIA FARM VENTURES SLU.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 7.800 € y el presupuesto base de licitación asciende a 7.800 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es A Coruña.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 15/10/2026