Concesión de servicios de bar-quiosco del polideportivo de Albuixech
Expediente 834/2025 · Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Albuixech
Adjudicada a JOAQUINA ANDREU MARTINEZ por 4.200 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Local de 109,12 m² (terraza, cocina, almacenes y paellero) con inventario municipal de mobiliario y equipamiento; horario de lunes a viernes de 17 a 21 h y fines de semana y festivos de 9 a 14 h. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Albuixech (Valencia/València). Con valor estimado de 241.603 € y presupuesto de 2.100 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 19/11/2025 a las 14:00. Expediente 834/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato cede la explotación del bar-quiosco del polideportivo de Albuixech, incluido el uso privativo del espacio y de los enseres municipales, para atender a usuarios, visitantes y espectadores de entrenamientos y competiciones.
El espacio consta de una terraza de 64 m², una cocina de 17,21 m², almacenes de 18,94 m² y un paellero de 8,96 m², con un total de 109,12 m² útiles. El Ayuntamiento aporta el local con el inventario del Anexo 1 (mesas de acero inoxidable, muebles cafeteros, lavavajillas, campana extractora, fregaderos, aire acondicionado y estufas, entre otros) y lo pondrá a disposición en los 10 días siguientes a la formalización. Vajilla, cubertería, cristalería y pequeño material corren a cargo del adjudicatario.
El concesionario asumirá la limpieza y mantenimiento de la terraza, las instalaciones, los aseos y los accesos, así como la retirada de bolsas de basura de los contenedores del campo de fútbol los lunes y viernes. El horario será de lunes a viernes de 17 a 21 h y sábados, domingos y festivos de 9 a 14 h, o hasta el fin del evento; el cierre total se fija en festivos concretos. El suministro de electricidad y agua se abonará al 100 % por el adjudicatario.
El personal deberá cumplir la legislación laboral y disponer de carné de manipulador de alimentos y de la Autorización Sanitaria de Funcionamiento. Se exige una póliza de responsabilidad civil con capital mínimo de 300.000 € y una póliza que cubra daños al Ayuntamiento antes del inicio del servicio. La adjudicación es personal e intransferible, sin cesión ni arriendo sin consentimiento municipal.
Los precios máximos se detallan en el Anexo 3 (infusión, café solo, cortado, refresco y almuerzo) y podrán revisarse a partir del primer año, solo en los precios obligatorios y sin incremento por mano de obra. Al término del contrato, las instalaciones revertirán al Ayuntamiento en buen estado, tras una inspección técnica tres meses antes.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Experiencia profesional del gerente en el sector de la Hosteleria (hasta 30 puntos) | 30.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Mayor canon ofertado (hasta 40 puntos) | 40.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización (mín. 500.000 €): Según cláusula 19 del pcap
- Solvencia técnica
- Otros: Según cláusula 19 del pcap. Tener experiencia en la gestión y/o explotación de un negocio de hostelería al menos, dos años en el curso de los últimos 10 años.
Otros: Según cláusula 19 del pcap. Tener experiencia en el sector de la hostelería, al menos, dos años en el curso de los últimos 10 años.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| JOAQUINA ANDREU MARTINEZ | Formalizado | 4.200 €26/01/2026 | 26/01/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibieron 2 ofertas. Se adjudicó 91 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 210 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Cumplimiento de los pagos a personas subcontratistas o suministradores.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 11/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 23/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 28/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 23/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 05/05/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Albuixech (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a JOAQUINA ANDREU MARTINEZ.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 241.603 € y el presupuesto base de licitación asciende a 2.100 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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