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AragónTeruel, Teruel, Aragón
Resuelta

Concesión de servicio de restauración zonas de publico

Expediente CMA-2026-00006 · Ciudad del Motor de Aragón S.A.

Adjudicada a ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) por 100.875 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Explotación de módulos de bar en seis gradas y fan zone de MotorLand Aragón (Alcañiz), con aforos de hasta 22.000 personas, uso obligatorio de TPV integrados con el ticketing del recinto y prohibición de venta de alcohol. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Ciudad del Motor de Aragón S.A. (Teruel). Con valor estimado de 2.017.495 € y presupuesto de 122.058 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 24/02/2026 a las 23:59. Expediente CMA-2026-00006.

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Importes y cifras

2.017.495 €
Valor estimado
122.058 €
Presupuesto (con IVA)
100.875 €
Presupuesto base (sin IVA)
2
Ofertas recibidas

Qué se contrata

La concesión incluye la instalación, dotación, atención, mantenimiento y gestión de puntos de venta de alimentos y bebidas no alcohólicas en el circuito de MotorLand Aragón, en Alcañiz (Teruel), durante eventos como el Mundial de Superbikes (WSBK) y MotoGP. Las zonas son las Gradas 1, 3, 4, 6 y 7, la Zona Comercial y la Fan Zone, con aforo máximo de 19.000 espectadores en esta última. La Grada 1 tiene capacidad para 7.598 personas; la Grada 3, para 4.171 con un módulo de bar de 6 x 4,7 m; la Grada 4, para 22.000 con dos módulos de bar; y la Grada 6, para 10.000 con dos módulos de bar.

Las gradas 4 y 6 son de formato pelousse.

El adjudicatario deberá explotar los módulos existentes y, cuando se requiera, instalar carpas, mostradores, mesas y sistemas de refrigeración en las zonas provisionales previstas, con propuesta aprobada por MotorLand. Cada zona debe funcionar de forma autónoma, a cargo del adjudicatario el mantenimiento de los módulos y el suministro de materiales, carpas, grupos electrógenos y vallas. El acceso a las Gradas 3 y 4 es restringido y compartido con el público, por lo que las reposiciones deben hacerse fuera del horario de actividad en pista.

El personal deberá incluir al menos un trabajador por punto de venta con dominio del inglés, uniformes identificables y un responsable por grada. Se exige el uso obligatorio de TPV integrados con el sistema de ticketing, informes mensuales de ventas por evento, punto de venta y dispositivo, y acceso diario al resumen de transacciones. Está prohibida la venta de bebidas alcohólicas y de productos que puedan causar daños si son arrojados. Se valorará el uso de tótems digitales de venta automatizada y materiales sostenibles, con envases reciclables y reducción de residuos.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Canon 65.0
Juicio de Valor Calidad de la Oferta 20.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: 500.000 euros
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Al menos 2 servicios de la misma naturaleza correspondiente a la prestación de explotación y gestión del servicio de bares para, al menos, 20.000 personas/día.

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) · PYME · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 20/05/2026 Formalizado 100.875 €19/05/2026 19/05/2026

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 6,0 % en las 169 adjudicaciones de Ciudad del Motor de Aragón S.A. y del 0,0 % en el grupo CPV 5500. Se recibieron 2 ofertas, de 100.875 € a 115.643 €. Se adjudicó 96 días después de su publicación.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva 5.044 € —

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Ver Anexo VIII del PCAP

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 05/05/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 29/01/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 29/01/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 19/05/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Ciudad del Motor de Aragón S.A..
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.017.495 € y el presupuesto base de licitación asciende a 122.058 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Teruel.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 13/10/2026