Concesión de Bar
Expediente 572/2025 · Alcaldía del Ayuntamiento de Novés
Adjudicada a ANA DE FATIMA JIMENEZ MONTES por 12.000 € (sin IVA), con una sola oferta. Explotación del bar-cafetería del Centro Social Polivalente de Novés (Toledo): 48 meses, canon mínimo de 250 €/mes, horario y precios fijados por el Ayuntamiento y póliza de responsabilidad civil de 150.000 €. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Novés (Toledo). Con valor estimado de 12.000 € y presupuesto de 12.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 18/11/2025 a las 15:00. Expediente 572/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se adjudica la explotación del bar-cafetería del Centro Social Polivalente de Novés, cuya titularidad es municipal, con servicio de venta de consumiciones durante 48 meses. El local debe funcionar de forma ininterrumpida dentro del horario permitido, con un día de descanso semanal de lunes a viernes y el cierre por vacaciones comunicado previamente. El Ayuntamiento fijará horario de apertura y cierre diferenciado por días laborables, fines de semana, festivos, invierno y verano.
El presupuesto base de licitación es de 12.000 euros para los 48 meses, equivalente a 250 euros mensuales, sin IVA. Esta cifra es el mínimo de las ofertas económicas, que pueden mejorarse al alza; las inferiores serán rechazadas. El canon podrá abonarse por anualidad anticipada o mensualmente entre los días 1 y 10. El adjudicatario percibe los ingresos de las ventas.
Los precios son los aprobados por el Ayuntamiento, con cifras de partida como café o cerveza a 1,30 €, copa de vino corriente a 0,70 € y combinado nacional a 5,00 €. Durante el primer año los precios de la oferta se mantienen; después pueden revisarse, y cualquier cambio requiere autorización.
El adjudicatario debe mantener el local y las instalaciones, incluida la limpieza de todo el Centro Social Polivalente, y reponer los elementos deteriorados según el inventario entregado, que incluye zona de barra, cocina y comedor con cámaras, freidoras, mesas y sillas. Debe asumir los gastos de luz, limpieza y mantenimiento, y realizar controles bacteriológicos periódicos. Las obras requieren autorización municipal y quedan en propiedad del Ayuntamiento.
Se exige una póliza de seguros específica para hostelería con responsabilidad civil mínima de 150.000 euros, presentada antes de la formalización. Además, el adjudicatario debe permitir el uso de juegos a asociaciones de jubilados y pensionistas sin consumición obligatoria, y solicitar autorización para eventos que impliquen cierre del bar y para instalar terrazas.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 100.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia técnica
- Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: la solvencia técnica se acreditará mediante una declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que dispondrá el concesionario para la prestación del servicio de Bar-Restaurante…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ANA DE FATIMA JIMENEZ MONTES | Adjudicado | 12.000 €03/12/2025 | 03/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 17,2 % en las 34 adjudicaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Novés y del 0,0 % en el grupo CPV 5533. Se recibió una sola oferta. ANA DE FATIMA JIMENEZ MONTES ha ganado 2 licitaciones de Alcaldía del Ayuntamiento de Novés. Se adjudicó 23 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 600 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 10/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/11/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Novés (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ANA DE FATIMA JIMENEZ MONTES.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 12.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Toledo.
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