Concesión administrativa de uso privativo del Bar Virgen Viñas
Expediente 2025/00018661G · Alcaldía del Ayuntamiento de Aranda de Duero
Adjudicada a ZAHORSKAYA LYSKOVETS, VOLHA por 18.000 € (sin IVA), con una sola oferta. Canon mensual de 293 € durante cinco años, con apertura al público en un máximo de 60 días, 10 veladores incluidos y fianza definitiva a constituir tras la adjudicación. Licitación pública de privado convocada por Alcaldía del Ayuntamiento de Aranda de Duero (Burgos). Con valor estimado de 17.580 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 19/01/2026 a las 23:59. Expediente 2025/00018661G.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se adjudica la gestión del kiosco-bar "Virgen de las Viñas", propiedad municipal y situado en la explanada de la ermita de la Virgen de las Viñas, en Aranda de Duero, para la explotación de la actividad de bar con terraza. El edificio es exento, de una sola planta, con unos 28 m² de espacio de estancia para el público, unos 14 m² de zona de barra, unos 17 m² de cocina, un almacén de 7,55 m² y dos aseos, uno de ellos accesible.
El canon mensual ofertado de partida es de 293 €, y la concesión tiene una duración de cinco años desde el día siguiente a la formalización del contrato. La apertura al público deberá producirse en un plazo máximo de 60 días.
El horario mínimo es de 11:00 a 21:00 h, todos los días, del 1 de abril al 31 de octubre, y de 11:00 a 19:00 h, viernes, sábados y domingos, del 1 de noviembre al 31 de marzo. El servicio debe incluir cafetería, desayunos y almuerzos los sábados y domingos, comida y cena previa solicitud con 24 horas de antelación, y una oferta de bebidas no alcohólicas y no azucaradas. La vajilla debe ser reutilizable y los cubiertos metálicos o compostables. Los 10 veladores incluidos en el canon pueden ampliarse con hasta 22 adicionales no incluidos en él.
Para presentarse se exige solvencia técnica, acreditando más de dos años de experiencia en la gestión de bares, cafeterías o restaurantes, o de trabajo asalariado en ellos durante más de dos años. La solvencia económica exige un seguro multirriesgo con robo y responsabilidad civil de 300.000 € para la RC y 200.000 € para las instalaciones.
Los criterios de valoración son: oferta económica, hasta 20 puntos; mejoras de inversión en el local, hasta 30 puntos (hasta 15.000 € de inversión); ampliación de horario, hasta 10 puntos; inicio de la actividad, hasta 10 puntos; compromiso de plantilla y contratación femenina, hasta 10 puntos; experiencia en concesiones de bares-kioscos con la Administración, hasta 10 puntos; y propuestas de ocio y actividades culturales, hasta 10 puntos.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | OFERTA ECONOMICA | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | COMPROMISO DE PLANTILLA Y FOMENTO CONTRATACION FEMENINA | 10.0 |
| Juicio de Valor | OFERTA DE ACTIVIDADES DE OCIO Y CULTURALES | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | INICIO O APERTURA DE LA ACTIVIDAD AL PUBLICO | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | AMPLIACION HORARIO DE APERTURA MINIMO | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | EXPERIENCIA EN GESTION DE CONTRATOS | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | MEJORAS DE INVERSION EN EL LOCAL | 30.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Seguro de indemnización: Conforme Anexo VI del PCAP
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Conforme Anexo VI del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ZAHORSKAYA LYSKOVETS, VOLHA | Formalizado | 18.000 €25/02/2026 | 25/02/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 67 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 914 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 24/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 19/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 19/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 25/02/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldía del Ayuntamiento de Aranda de Duero (Administración Local · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ZAHORSKAYA LYSKOVETS, VOLHA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 17.580 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de privado, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Burgos.
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