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Resuelta

Adquisición, instalación y puesta en marcha de equipamiento industrial para las zonas de Cocción de la nueva Cocina del Hospital Universitario José Germain 

Expediente A/SUM-043876/2025 · Hospital Universitario José Germain

Adjudicada a COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A. por 107.728 € (sin IVA), un 13,7 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Incluye abatidor de bandejas de 90 kg, equipo basculante multifunción de 150 L, carro de descarga, equipo de cocción de 25+25 L, mueble con inducción, freidora y plancha, y horno de 10 GN, con entrega antes del 20/12/2025 y montaje tras las obras, previsto para el primer trimestre de 2027. Licitación pública de suministros convocada por Hospital Universitario José Germain (Madrid). Con valor estimado de 124.837 €. Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/11/2025 a las 23:59. Expediente A/SUM-043876/2025.

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Importes y cifras

124.837 €
Valor estimado
2
Ofertas recibidas

Qué se contrata

El suministro, instalación y puesta en marcha de equipamiento industrial para la zona de cocción de la nueva cocina del Hospital Universitario José Germain, en Leganés.

Incluye un abatidor de temperatura para bandejas GN 2/1 de 90 kg, un equipo basculante motorizado multifunción de 150 L con presión, un carro multifunción de descarga de dos cubetas GN 2/1, un equipo de cocción multifunción de 25+25 L, un mueble de cocción a medida con dos placas de inducción, un mueble con freidora eléctrica de dos cubas de 9/10 litros, plancha eléctrica y dos placas de inducción, y un horno eléctrico de convección con generador de vapor de capacidad 10 GN 1/1. La entrega de los equipos se fija como fecha máxima el 20 de diciembre de 2025, con almacenamiento sin coste hasta la instalación.

El montaje, la instalación y la puesta en marcha se realizarán tras la finalización de las obras del nuevo Edificio de Cocina, previstas para el primer trimestre de 2027, en un plazo de instalación no superior a 15 días naturales. La garantía mínima es de dos años desde la instalación, con repuestos originales garantizados durante 10 años, y es obligatorio disponer de Servicio Técnico Oficial y atención de averías de lunes a domingo de 8:00 a 22:00 horas. Se exige formación para el personal de Cocina y Mantenimiento, con las horas ofertadas por equipo. El test de aceptación se entregará en un plazo no superior a diez días laborables.

Como mejora valorable, el adjudicatario puede trasladar equipamiento reutilizado de la cocina actual, a unos 100 metros, entre las 20:00 y las 08:00 horas, sin paralizar el servicio.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A. · 2 ofertas Formalizado 107.728 €29/12/2025 29/12/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 13,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 20,7 % en las 32 adjudicaciones de Hospital Universitario José Germain y del 18,1 % en el grupo CPV 3914. Se recibieron 2 ofertas. COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A. ha ganado 3 licitaciones de Hospital Universitario José Germain. Se formalizó 73 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
PCPCM – Perfil contratante Anuncio de Licitación 17/10/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 17/10/2025
PCPCM – Perfil contratante Anuncio de Adjudicación 05/12/2025
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 05/12/2025
PCPCM – Perfil contratante Anuncio de Formalización 29/12/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 29/12/2025

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Hospital Universitario José Germain.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 124.837 €.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Madrid.

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Fuente: Portal de Contratación de la Comunidad de Madrid · Actualizado el 16/10/2026