Adquisición, instalación y puesta en marcha de equipamiento industrial para las zonas de lavado de contenedores, plonge y emplatado del nuevo Edificio de Cocina del Hospital Universitario José Germain, ubicado en la Finca de Santa Teresa
Expediente A/SUM-043781/2025 · Hospital Universitario José Germain
Adjudicada a COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A. por 58.691 € (sin IVA), un 16,8 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Incluye la instalación en obra, formación obligatoria con horas por equipo, garantía mínima de dos años y entrega antes del 20 de diciembre de 2025, con instalación tras las obras, previstas para el primer trimestre de 2027. Licitación pública de suministros convocada por Hospital Universitario José Germain (Madrid). Con valor estimado de 70.508 €. Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 10/11/2025 a las 23:59. Expediente A/SUM-043781/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de cuatro equipos principales para el nuevo Edificio de Cocina: un lavavajillas de cúpula extra ancho con su mesa de salida de rodillos de acero inoxidable AISI 304, una lavadora de utensilios doble de alto rendimiento, y un carro termo-refrigerador autónomo para 15 bandejas con dos cámaras independientes. Todos los equipos se suministran con sus accesorios de anclaje, conexión y su instalación completa en el local de destino.
La entrega de la totalidad de los equipos debe producirse antes del 20 de diciembre de 2025, debiendo el adjudicatario almacenarlos sin coste hasta la instalación. La instalación, que no puede exceder de 15 días naturales, se realizará tras la finalización de las obras del edificio, previstas para el primer trimestre de 2027, y se comunicará con al menos una semana de antelación.
La garantía mínima es de dos años desde la instalación, con mantenimiento preventivo y correctivo durante ese periodo, e incluye mano de obra y desplazamientos. Los repuestos originales deben garantizarse durante al menos 10 años. Es obligatorio disponer de un Servicio Técnico Oficial y ofrecer atención de averías de lunes a domingo, de 8:00 a 22:00 horas.
La formación para el personal de Cocina y Mantenimiento es obligatoria, debiendo indicarse en la oferta el número de horas por equipo. Tras la instalación se realiza un test de aceptación con informe escrito en un plazo no superior a diez días laborables.
Los criterios incluyen mejoras valoradas económicamente, como sistemas de extracción automática de residuos, guías laterales para GN 2/1 que amplían la capacidad hasta 8 GN 1/1, y ciclos automáticos de lavado a vapor y pulverización directa de detergente.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A. | Formalizado | 58.691 €15/12/2025 | 15/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 16,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 20,7 % en las 32 adjudicaciones de Hospital Universitario José Germain y del 18,1 % en el grupo CPV 3914. Se recibieron 2 ofertas. COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A. ha ganado 3 licitaciones de Hospital Universitario José Germain. Se formalizó 59 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| PCPCM – Perfil contratante | Anuncio de Licitación | 17/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 17/10/2025 |
| PCPCM – Perfil contratante | Anuncio de Adjudicación | 05/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 05/12/2025 |
| PCPCM – Perfil contratante | Anuncio de Formalización | 17/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 17/12/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Hospital Universitario José Germain.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 70.508 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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