0000248/2025 contrato mixto de concesión de servicios, para la explotación de las cafeterías de público y personal, la instalación y explotación de máquinas expendedoras de alimentos (sólidos y liquidos) y bebidas, así como del servicio de manutención del personalautorizado,en el hospital infanta elena de huelva
Expediente CONTR 2025 450321 · Servicio Andaluz de Salud
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Cafeterías de público y personal, máquinas expendedoras en 19 ubicaciones iniciales con «Isla Saludable» y manutención de unos 700 almuerzos, 500 cenas y 500 desayunos mensuales, con un horario de cafetería de 7:45 a 23:00 horas. Licitación pública de concesión de servicios convocada por Servicio Andaluz de Salud (Huelva). Con valor estimado de 658.323 €. Procedimiento restringido. Expediente CONTR 2025 450321.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La concesión abarca la explotación de las cafeterías de público y de personal, la instalación y explotación de máquinas expendedoras de bebidas frías, calientes, agua, sólidos y mixtas, y el servicio de comidas para el personal autorizado del Hospital Infanta Elena de Huelva. Los locales los aporta el hospital, pero el mobiliario, equipamiento, vajilla y menaje corren a cargo del adjudicatario.
El servicio de cafetería debe ofrecer un menú del día con un primer plato y un segundo a elegir entre tres como mínimo, pan de 70 gramos y postre a elegir entre tres opciones, además de un mínimo de tres platos combinados. El comedor del personal autorizado prevé unos 700 almuerzos, 500 cenas y 500 desayunos mensuales, como estimación sin garantía de cantidad mínima. Los menús deben rotar en un ciclo de 14 días con menús distintos de verano e invierno.
Las máquinas expendedoras se instalarán inicialmente en 19 ubicaciones, con una «Isla Saludable» en cada centro que incluya productos de la alimentación mediterránea. El horario de cafetería de público y personal es de 7:45 a 23:00 horas, y el de las máquinas, de 365 días y 24 horas.
Requisitos técnicos: las máquinas deben ser de eficiencia energética EVA EMP+A, con mandos accesibles para personas con discapacidad, y las de bebidas calientes deben ofrecer al menos seis selecciones. El adjudicatario asume el mantenimiento preventivo y correctivo, la reparación de averías en 24 horas, la limpieza diaria de máquinas y la limpieza y desinfección de conductos y campana extractora, además de los controles de legionela. La carga y descarga, la gestión de residuos y la desinsectación y desratización corren también por su cuenta.
Criterios de valoración: se valorará el porcentaje de productos con certificación de alimentación ecológica y la oferta de productos de Comercio Justo con certificación FLO.
NO_DISPONIBLE
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Lotes (5)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | alimentación, restauración y catering-almuerzo personalautorizado en hie (huelva). | — | — | Desierto |
| 2 | alimentación, restauración y catering-cena personalautorizado en hie (huelva). | — | — | Desierto |
| 3 | alimentación, restauración y catering-desayuno personal autorizado en hie (huelva). | — | — | Desierto |
| 4 | máquinas expendedoras-servicio de expedición de alimentos sólidos y líquidos en el hospital infanta elena (huelva). | — | — | Desierto |
| 5 | cafetería-servicio de cafetería de personal y público en el hie (huelva). | — | — | Desierto |
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | — | — | |
| Desierto | — | — | |
| Desierto | — | — | |
| Desierto | — | — | |
| Desierto | — | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 21/07/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 08/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Servicio Andaluz de Salud.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 658.323 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Huelva.
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