Fourniture de viandes fraîches et produits de charcuterie
Attribué à CHEVILLE 35 et 7 autres.
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Montants et chiffres
Description
<br/>L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.<br/>Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.<br/>Les prestations sont réglées par des prix unitaires.<br/>La présente consultation concerne la fourniture de viandes fraîches et produits de charcuterie à destination de la restauration collective de la Ville de Rennes pour les publics fréquentant les restaurants des crèches, des écoles maternelles et élémentaires, des EHPAD, du personnel administratif et, le cas échéant, des centres d'accueil à vocation sociale. L'ensemble des types de restaurations collectives mentionnées ci-dessus représentent environ 14 000 repas par jour en moyenne.<br/>
Lots (8)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Fourniture de viandes fraîches de boeuf et de veau sous Label Rouge ou équivalent | 15111000 Viande bovine | — |
| 2 | Fourniture de viandes fraîches de boeuf issue de l'agriculture biologique, race à viande, à l'équilibre | 15111000 Viande bovine | — |
| 3 | Fourniture de viandes fraîches de boeuf issue de l'agriculture biologique, race mixte, à l'équilibre | 15111000 Viande bovine | — |
| 4 | Fourniture de viandes fraîches de boeuf nourris sans OGM | 15111000 Viande bovine | — |
| 5 | Fourniture de viandes fraîches de porc issue de l'agriculture biologique | 15111000 Viande bovine | — |
| 6 | Fourniture de produits de charcuterie issus de l'agriculture biologique | 15111000 Viande bovine | — |
| 7 | Fourniture de produits de charcuterie | 15111000 Viande bovine | — |
| 8 | Fourniture de viandes fraîches d'agneau | 15111000 Viande bovine | — |
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité | — |
| Qualité | Volet Achats Responsables | — |
| Qualité | Volet "Mieux-être animal" | — |
| Prix | Prix des prestations | — |
Attributions
| Lot | Attribué à | Montant | Offres reçues | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1 | CHEVILLE 35 | 375 000 € | 2 | 26 septembre 2025 |
| 2 | CHEVILLE 35 | 40 000 € | 2 | 26 septembre 2025 |
| 3 | CHEVILLE 35 | 46 250 € | 3 | 26 septembre 2025 |
| 4 | CHEVILLE 35 | 256 250 € | 2 | 26 septembre 2025 |
| 5 | MANGER BIO 35 | 317 000 € | 2 | 26 septembre 2025 |
| 6 | MANGER BIO 35 | 304 018 € | 3 | 26 septembre 2025 |
| 7 | CHEVILLE 35 | 52 100 € | 2 | 26 septembre 2025 |
| 8 | CHEVILLE 35 | 47 700 € | 1 | 26 septembre 2025 |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-25-130485 | 27 novembre 2025 |
| TED | 177258-2025 | — |
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