Fourniture de fruits et légumes frais pour la restauration municipale
Acheteur: Ville de Saint-Maur-des-Fossés
- Publication
- 4 juin 2025
- Valeur estimée
- 450 000 €
- Procédure
- Procédure ouverte
- Lots
- 1
- Numéro d'avis
- FR-25-62100
- Référence
- 322071f4-1467-4402-99ca-52c597c38e06
Codes CPV
- 03221200Frutos hortícolas
- 03221200Frutos hortícolas
Description
Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration municipaleLa cuisine centrale produit 5700 repas par jour scolaire en liaison chaude et livre les denrées brutes pour 9 structures d'accueil Petite Enfance. Le présent lot (ex lot 8) du marché de denrées concerne la fourniture de fruits et légumes frais Les livraisons doivent s'effectuer quotidiennement, du lundi au vendredi, de 5h30 à 8h30 à la cuisine centrale. Les fruits et légumes livrés doivent être à maturité pour être consommables dans les 48h à 72h (sauf précision autre sur le bon de commande). Les conditionnements doivent être adaptés aux besoins des différents services : grands conditionnements pour la production des 5700 repas scolaires et petits conditionnements pour la production des repas sur les 9 structures multi-accueil de la ville. Le fournisseur titulaire doit être en capacité : - De livrer des fruits et légumes en quantité suffisante pour 5700 repas quotidiens scolaires et 9 structures de multi-accueil petite enfance, - D'adapter la maturité des fruits en fonction de la journée de consommation prévue (indiquée sur les bons de commande), - D'anticiper les ruptures pour en informer la ville dans un délai min…
Critères d'attribution
- Qualité — Délai d'exécution. Dans le cas de plusieurs délais, une moyenne sera faite de ces derniers. Ce critère sera calculé par rapport à l'offre proposant le délai le plus avantageux pour la collectivité…
- Qualité — Les performances en matière de protection de l'environnement sont appréciées au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
- Qualité — La valeur technique est appréciée au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique
- Prix — Le critère prix sera calculé en prenant compte le montant global des prix en Ht
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| POMONA | — | — |
Publications officielles
- BOAMP · FR-25-62100 · 4 juin 2025
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Questions fréquentes
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 450 000 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Ville de Saint-Maur-des-Fossés (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
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