Fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés
Ville de Saint-Maur-des-Fossés
Ouvert jusqu'au 24 novembre 2026, pour 720 000 €.
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Montants et chiffres
Description
Ce marché a pour objet la fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour les repas fournis aux écoles maternelles et élémentaires publiques de la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés (25 écoles) et 9 offices de crèches. A titre indicatif, le nombre estimatif de pains à livrer est d'environ : - Lot 1 : 98 pains Bio et 10 baguettes par jour soit 13 976 pains et 1313 baguettes par an - Lot 2 : 95 pains Bio et 15 baguettes par jour soit 13 664 pains par an et 2185 baguettes par an - Lot 3 : 113 pains Bio et 6 baguettes par jour soit 16 355 pains par an et 818 baguettes par an - Lot 4 : 146 pains Bio et 10 baguettes par jour soit 21 152 pains par an et 1 382 baguettes par an - Lot 5 : 163 pains Bio et 8 baguettes par jour soit 23 364 pains par an et 1 051 baguettes par an - lot 6 : 280 par mercredi en période scolaire (10 080 pains par an) + 185 si nécessaire au goûter Entre 150 et 350 chaque jour en période de vacances scolaires (14 080 pains par an) Le marché est alloti en 6 lots
Lots (6)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Lot n°1 Secteur 1 - Jours scolaires | 15811000 Produits de panification | 100 000 € |
| 2 | Lot n°2 Secteur 2 - Jours scolaires | 15811000 Produits de panification | 100 000 € |
| 3 | Lot n°3 Secteur 3 - Jours scolaires | 15811000 Produits de panification | 120 000 € |
| 4 | Lot n°4 Secteur 4 - Jours scolaires | 15811000 Produits de panification | 120 000 € |
| 5 | Lot n°5 Secteur 5 - Jours scolaires | 15811000 Produits de panification | 140 000 € |
| 6 | Lot n°6 Jours périscolaires et autres prestations | 15811000 Produits de panification | 140 000 € |
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | La valeur technique est appréciée au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique | 40% |
| Prix | Le critère prix sera calculé en prenant compte le montant global des prix en Ht | 30% |
| Qualité | Délai d'exécution | 20% |
| Qualité | Les performances en matière de protection de l'environnement sont appréciées au regard du contenu du cadre de mémoire technique, éventuellement complété d'un mémoire technique | 10% |
Publications officielles
| Support | Référence | Date |
|---|---|---|
| BOAMP | FR-26-103574 | 25 octobre 2026 |
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Questions fréquentes
- Quelle est la date limite pour soumissionner à ce marché ?
- La date limite de dépôt des offres est le 24 novembre 2026, 11:00. Vérifiez la source officielle, les dates pouvant être modifiées.
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 720 000 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Ville de Saint-Maur-des-Fossés (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique en France. El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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