Fourniture de denrées alimentaires pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique "HQA"
Conseil départemental de l'Hérault
Attribué à POMONA EPISAVEURS et 6 autres. Valeur estimée : 8 642 000 €.
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Montants et chiffres
Description
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. L'organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire (UPC) qui couvrent le territoire départemental. Ces unités sont situées sur les communes de Fabrègues, St Clément de Rivière, Lansargues, Agde et Puisserguier et produisent les repas de 57 collèges satellites, pour une production moyenne globale de 21 000 repas par jour. Cinq cycles de menus séquencent l'année scolaire entre chaque période de vacances : - Cycle 1 : de la rentrée scolaire aux vacances d'automne, - Cycle 2 : retour vacances d'automne aux vacances de fin d'année, - Cycle 3 : retour vacances de fin d'année aux vacances d'hiver, - Cycle 4 : retour vacances d'hiver aux vacances de printemps, - Cycle 5 : retour vacances de printemps aux vacances d'été
Lots (7)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Epicerie et petit économat | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 2 | Pâtes sèches cultivées, moulues et transformées à la Ferme et/ou Bio 5 kg | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 3 | Yaourts pot et seau Bio, crèmes desserts Bio | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 4 | Fromages spécifiques | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 5 | Pâtes fraîches et pâtes farcies | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 6 | Riz spécifiques labellisés | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
| 7 | Huileries et meulerie spécifiques Bio | 15800000 Produits alimentaires divers | — |
Critères d'attribution
| Type | Critère | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique | — |
| Prix | Prix | — |
Attributions
| Lot | Attribué à | Montant | Offres reçues | Date |
|---|---|---|---|---|
| 1 | POMONA EPISAVEURS | 2 829 000 € | 2 | 27 septembre 2024 |
| 1 | PRO A PRO | 2 829 000 € | 2 | 27 septembre 2024 |
| 2 | DELORT ET PIGOT | 1 191 000 € | 2 | 4 octobre 2024 |
| 3 | FERME DU CEOR | 1 500 000 € | 1 | 4 octobre 2024 |
| 4 | FROMAGES DU SALAGOU | 120 000 € | 1 | 4 octobre 2024 |
| 5 | — | — | — | |
| 6 | BENOIT RIZ CANAVERE | 320 000 € | 3 | 4 octobre 2024 |
| 7 | BIOCOOP | 240 000 € | 4 | 8 octobre 2024 |
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Questions fréquentes
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 8 642 000 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est Conseil départemental de l'Hérault (France).
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