Délégation de service public pour l'exploitation du service de restauration collective et scolaire municipale
Acheteur: Mairie de Gonesse
Attribué à SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES.
Description
La présente consultation a pour objet le renouvellement de la délégation de service public pour l'exploitation du service de restauration collective et scolaire municipale Description succincte : - Élaboration des menus ; - Fabrication des repas, approvisionnement des denrées et entreposage ; - Livraison en liaison froide dans différents points de consommations ; - Facturation et recouvrement auprès des convives ; - Encaissement auprès des convives hors crèche et police municipale ; - Prise en charge et gestion des impayés ; - Nettoyage des matériels de fabrication des repas ainsi que du restaurant municipal ; - Entretien, maintenance, renouvellement des équipements, matériels et biens immobiliers nécessaire à la fabrication des repas, au stockage, à la remise en température, à la distribution des repas et au nettoyage dans les offices
Critères d'attribution
- Qualité — 1-La qualité technique de la proposition: voir les sous-critères qui sont indiqués à l'article 6 du règlement de consultation
- Coût — 2 - L'optimisation financière : voir les sous-critères qui sont indiqués à l'article 6 du règlement de consultation
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES | — | 19 juillet 2024 |
Publications officielles
- BOAMP · FR-24-92612 · 8 août 2024
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Questions fréquentes
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