ACHAT DE PAINS ET DE VIENNOISERIES
Acheteur: COMMUNE DE CARCASSONNE
- Publication
- 22 novembre 2025
- Valeur estimée
- 800 000 €
- Lieu d'exécution
- CARCASSONNE, FRJ11
- Procédure
- Procédure ouverte
- Numéro d'avis
- FR-25-128885
- Référence
- fe8e4c7c-4e7d-4bdc-b12a-af4dfa4cedb2
Codes CPV
- 15811100Pan
Description
La consultation porte sur la fourniture et la livraison de pain pour les besoins de la cuisine centrale notamment pour la restauration scolaire des écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, et les prestations de portage à domicile. La consultation est passée par un groupement de commandes entre la Commune de Carcassonne (mandataire) et Carcassonne Agglo Solidarité. Elle se décompose en deux lots : 1/ Lot n°1 : Pains et viennoiseries issus de l'agriculture conventionnelle, 2/ Lot n°2 : Pain issu de l'agriculture biologique. Des commandes pourront en outre être passées pour des besoins ponctuels liés à des prestations évènementielles (buffets, banquets dinatoires). C'est un accord-cadre à bons de commande, avec minimum et maximum, conclu avec un opérateur économique unique par lot pour deux ans : du 1er janvier 2026 jusqu'au 31 décembre 2027. Il pourra être reconduit tacitement. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans. Il appartient aux candidats de produire un échantillon pour chaque lot permettant la comparaison de la qual…
Lots (2)
| Lot | Description | Code CPV | Montant |
|---|---|---|---|
| 1 | Pains et viennoiseries issus de l'agriculture conventionnelle | 15811100 Pan | 800 000 € |
| 2 | Pain issu de l'agriculture biologique | 15811100 Pan | — |
Critères d'attribution
- Prix — Prix des prestations
- Qualité — Le critère « Valeur technique » sera apprécié au regard : a./ De la qualité gustative du pain au vu des échantillons (20 points) b./ Des mesures prises par le candidat pour garantir la continuité des…
- Qualité — Le critère « Valeur technique » sera apprécié au regard : a./ De la qualité gustative du pain au vu des échantillons (20 points) b. Des mesures prises par le candidat pour garantir la continuité des…
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| SARL LM « LE BON CROISSANT » | 200 000 € | — |
| SARL LM « LE BON CROISSANT » | — | — |
Publications officielles
- BOAMP · FR-25-128885 · 22 novembre 2025
Autres marchés de COMMUNE DE CARCASSONNE
- Achat de 2 véhicules aménagés pour la Police Municipale
- FOURNITURE DE CARBURANTS ET GNR POUR LES VEHICULES ET ENGINS MUNICIPAUX
- Assistance à maîtrise d'ouvrage pour l’élaboration d’un Schéma Directeur d’Aménagement Lumière (SDAL) et pour la définition, la passation,…
- Assistance à maîtrise d'ouvrage pour l’élaboration d’un Schéma Directeur d’Aménagement Lumière (SDAL) et pour la définition, la passation,…
- Services d'inspection des ouvrages d'art
- Accord cadre à bons de commande (Opérations tous lots confondus ≤150 000 Euros HT) - Travaux de maintenance, d'entretien et d'aménagement…
- SERVICES DE FOUILLES D'ARCHEOLOGIE PREVENTIVE- COUVENT DES CARMELITES
- MAINTENANCE DES INSTALLATIONS DE CHAUFFAGE, DE CLIMATISATION ET DE VENTILATION (P2 & P3)
- Travaux de requalification de la rue du Pont Vieux et Parvis du Couvent des Carmélites (Séquence 3)
- ENTRETIEN DES AVALOIRS ET DES RÉSEAUX D'EAUX PLUVIALES
Questions fréquentes
- Quelle est la valeur estimée de ce marché ?
- La valeur estimée publiée par l'acheteur est de 800 000 €.
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est COMMUNE DE CARCASSONNE (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique du pays (France). El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
Créez un compte gratuit et recevez chaque jour les nouveaux appels d'offres (France) qui correspondent à votre activité.