BV1 26 MoKa RK N/005 - Bewirtschaftete Betreuung am StO Hamburg (Modell Kasino)
Auftraggeber: Verpflegungsamt der Bundeswehr
- Veröffentlicht
- 22 Juli 2026
- Erfüllungsort
- Hamburg, DE600
- Verfahren
- Verhandlungsverfahren
- Lose
- 1
- Unterlagen
- 1
- Bekanntmachungsnummer
- 1354d8a1f39a44f7a244dea73545bd32
- Referenz
- f5d9ff06-f113-493c-aae4-d7e157ee329e
- Offizielle Quelle
- Offizielle Quelle
CPV-Codes
- 55512000Servicios de gestión de cantina
- 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
- 55000000Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
- 55330000Servicios de cafetería
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- 55400000Servicios de suministro de bebidas
- 55410000Servicios de gestión de bares
- 55510000Servicios de cantina
Beschreibung
Der Auftragnehmer (AN) verpflichtet sich, die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg (Liegenschaft), wie im Einzelnen in der Leistungsbeschreibung in Anhang 1 zum Dienstleistungsvertrag festgelegt, auszuführen und durch eigenverantwortliche betriebswirtschaftliche Planung einschließlich eigenem Waren- und Personaleinsatz sicherzustellen. Für die Erbringung der geforderten Dienstleistung erhält der AN eine monatliche Vergütung, deren Höhe und Kalkulation vom AN in seinem Angebot zur Vergabe anzugeben ist. Die durch den AN im Rahmen des Kasinobetriebs erwirtschafteten Einnahmen verbleiben ebenfalls bei ihm; erst wenn der von ihm innerhalb eines Kalenderjahres erzielte Umsatz zuzüglich der vom Auftraggeber (AG) gezahlten Vergütung die für den Kasinobetrieb entstehenden Kosten übersteigt, reduziert sich die Vergütung durch den AG um einen Teil des die Kosten übersteigenden Betrages. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre (mit zweimaliger Verlängerungsmöglichkeit um jeweils 1 Jahr). Als Leistungsbeginn ist aktuell der 01.04.2027 vorgesehen; Letzterer wird ausdrücklich nicht zugesichert, sondern kann sich im Verlauf des Vergabeverfahrens…
Zuschlagskriterien
- Qualität — Betriebskonzept
- Qualität — Personalkonzept
- Qualität — Möblierungs- und Gestaltungskonzept
- Kosten — Finanzkonzept
Amtliche Veröffentlichungen
- OEV · 1354d8a1f39a44f7a244dea73545bd32 · 22 Juli 2026
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Häufig gestellte Fragen
- Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?
- Die Vergabestelle ist Verpflegungsamt der Bundeswehr (Deutschland).
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