Artículo 5. Prácticas prohibidas.

Texto consolidado

1. La mezcla de vinagres de distinta naturaleza.

2. La adición de alcohol a las materias primas y durante el proceso de elaboración de los vinagres, excepto en el vinagre de alcohol.

3. La adición de ácido acético.

Redacción vigente del texto consolidado publicado por el BOE, en vigor desde el 2012-04-27.

Más artículos de Real Decreto 661/2012

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• Ver la norma completa: Real Decreto 661/2012, de 13 de abril, por el que se establece la norma de calidad para la elaboración y la comercialización de los vinagres.