Artículo 5. Plan de control sanitario de la anisakiasis.
Artículo 5 del Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades. · BOE-A-2006-22171
Atención: Real Decreto 1420/2006 está derogada — este texto se muestra a efectos históricos y de consulta.
Texto consolidado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria, en colaboración con las Administraciones públicas y los sectores privados y organizaciones y entidades concernidos, establecerá un plan nacional de control de la parasitosis por anisakis en toda la cadena alimentaria. En particular, dicho plan incluirá actuaciones de información a los consumidores y de formación del personal de los establecimientos afectados.
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