O presente concurso tem por objeto a aquisição de refeições confecionadas e serviços de alimentação conexos para os utentes do Centro de Inclusão Social da Madeira e para os Centros de Atividades e Capacitação para a Inclusão do Instituto de Segurança Social da Madeira, IP-RAM, em conformidade com o disposto no Caderno de Encargos e seus anexos
Referência 15040858 · Instituto de Segurança Social da Madeira, IP-RAM
Adjudicado a GERTAL - COMPANHIA GERAL DE RESTAURANTES E ALIMENTAÇÃO, SA por 695 780 €. Refeições confecionadas e serviços de alimentação conexos para os utentes do Centro de Inclusão Social da Madeira e para 11 Centros de Atividades e Capacitação para a Inclusão, repartidos por três lotes, com quantidades por refeição e prazo de 24 meses.
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Montantes e números
Descrição
O concurso visa a produção e o fornecimento de refeições confecionadas e serviços de alimentação conexos para os utentes e funcionários do Lar Residencial e do Centro de Apoio à Deficiência Profunda, do Centro de Inclusão Social da Madeira, e dos Centros de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI) do Funchal, Câmara de Lobos, Camacha, Santa Cruz, Machico, Santana, Caniçal, Ribeira Brava, Ponta do Sol, São Vicente e Porto Santo, com execução pelo prazo de 24 meses.
Lote 1: refeições e serviços de alimentação para o Lar Residencial, o Centro de Apoio à Deficiência Profunda e os CACI do Funchal e de Câmara de Lobos, com preço base de 1.349.804,75 EUR sem IVA.
Lote 2: refeições e serviços de alimentação para os CACI da Camacha, Santa Cruz, Machico, Santana e Caniçal, com preço base de 701.843,50 EUR sem IVA.
Lote 3: refeições e serviços de alimentação para os CACI da Ribeira Brava, Ponta do Sol, São Vicente e Porto Santo, com preço base de 540.117,60 EUR sem IVA.
O preço base global do procedimento é de 2.591.765,85 EUR sem IVA. Cada concorrente pode ser adjudicatário de um, dois ou os três lotes. O critério de adjudicação é o preço mais baixo. A caução corresponde a 2% do preço contratual.
Os serviços incluem a confeção das refeições (pequeno-almoço, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia) segundo a ementa aprovada pela entidade adjudicante, com inclusão de pescado nas frequências mínimas definidas no caderno de encargos, cumprimento de capitações mínimas por género alimentar, reposição de loiças e utensílios, tratamento de resíduos e higienização das instalações, e disponibilização de equipamentos de proteção individual ao pessoal afeto ao contrato.
Os requisitos de capacidade e os meios mínimos, incluindo o número de elementos e categorias profissionais por estabelecimento, constam do caderno de encargos e dos seus anexos.
Critérios de adjudicação
| Tipo | Critério | Peso |
|---|---|---|
| — | Monofator | — |
Adjudicações
| Adjudicado a | Montante | Data |
|---|---|---|
| GERTAL - COMPANHIA GERAL DE RESTAURANTES E ALIMENTAÇÃO, SA | 695 780 € | 22 abril 2026 |
Concorrentes
- Gertal - Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A.
- ICA-Indústria e Comércio Alimentar, S.A.
- UNISELF - Sociedade de Restaurantes Públicos e Privados, SA
- Centro Social Paroquial do Carmo
Publicações oficiais
| Meio | Referência | Data |
|---|---|---|
| BASE | 15040858 | 29 maio 2026 |
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Perguntas frequentes
- Qual é o valor estimado deste concurso?
- O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 2 591 766 €.
- Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
- A entidade adjudicante é Instituto de Segurança Social da Madeira, IP-RAM (Portugal).
- Como posso concorrer a concursos públicos (Portugal)?
- As propostas são apresentadas através do portal oficial de contratação pública em Portugal. O El Vínculo ajuda-o a encontrar concursos e a analisar os seus documentos; a apresentação faz-se sempre na fonte oficial.
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