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Adjudicado Portugal

Fornecimento de refeições transportadas para os estabelecimentos escolares do pré-escolar e 1º ciclo da Freguesia de Gualtar para o ano letivo 2026/2027

Referência 15544533 · Freguesia de Gualtar

Adjudicado a Centro de Cultura e Desporto dos Trabalhadores da Segurança… por 121 243 €. Refeições transportadas para pré-escolar e 1.º ciclo de Gualtar, ano letivo 2026/2027, com fichas técnicas de sopas, carne e peixe e ementas tipo de dieta mediterrânica e vegetariana.

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Montantes e números

131 786 €
Valor estimado
121 243 €
Preço contratual

Descrição

Este concurso público contrata o fornecimento de refeições transportadas para os estabelecimentos escolares do pré-escolar e do 1.º ciclo da Freguesia de Gualtar, no ano letivo 2026/2027, com um preço base de 131.785,50 euros sem IVA e execução entre 1 de setembro de 2026 e 31 de julho de 2027. O procedimento não está dividido em lotes.

As refeições seguem fichas técnicas detalhadas, com ingredientes, capitações e método culinário. O Anexo D cobre sopas, carne e peixe. Prevêem-se sopas com capitações de 40 a 100 gramas de batata ou de legumes, pratos de carne com capitações de 120 a 165 gramas por refeição, e peixe em lombos, filetes, postas e outras apresentações.

As ementas tipo do Anexo E organizam o serviço em seis semanas, com sopa, prato principal, salada e sobremesa em cada dia útil, em dieta mediterrânica e em dieta vegetariana, com fichas técnicas de confeção próprias.

Os critérios de adjudicação são multifator. O preço pondera 85% e o plano de execução da sustentabilidade alimentar pondera 15%, este último dividido em origem e impacto ambiental e qualidade dos produtos, ambos com 50%. O contrato segue critérios de contratação pública ecológica e é adequado para micro, pequenas e médias empresas.

LARGA: (versão final)

Critérios de adjudicação

TipoCritérioPeso
—Multifator—

Adjudicações

Concorrentes

  • Amorim Oliveira, Catering, Lda.
  • Eurest Portugal Lda
  • Centro de Cultura e Desporto dos Trabalhadores da Segurança Social e Saúde do Distrito de Braga

Publicações oficiais

MeioReferênciaData
BASE 15544533 28 agosto 2026

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Perguntas frequentes

Qual é o valor estimado deste concurso?
O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 131 786 €.
Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
A entidade adjudicante é Freguesia de Gualtar (Portugal).
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