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Fornecimento de refeições, no refeitório, e de Coffee-breaks, nas instalações da ATEC em Palmela.

Referência 23135/2026 · ATEC - Associação de Formação Para a Indústria

Encerrado. Prazo de apresentação de propostas: 15 outubro 2026. Valor estimado: 1 629 303 €. Refeições num refeitório e coffee-breaks para formandos e utilizadores da ATEC em Palmela, por 24 meses, com preço base de 1 629 302,96 euros sem IVA e critério único do preço.

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Montantes e números

1 629 303 €
Valor estimado

Descrição

O contrato destina-se ao fornecimento de refeições no refeitório e de coffee-breaks nas instalações da ATEC, no Edifício ATEC, em Palmela, com execução de 24 meses a partir de 1 de fevereiro de 2027. O adjudicatário confeciona as refeições na cozinha do refeitório, que a ATEC lhe disponibiliza com os equipamentos do Anexo II, e assegura a gestão técnica e financeira do refeitório. A ATEC paga apenas as refeições e coffee-breaks efetivamente encomendados e fornecidos, pelos preços unitários propostos, e o número estimado de refeições distribui-se por 50% almoços e 50% jantares.

A tabela de preços base unitários, sem IVA, inclui: refeições para formandos de cursos de formação profissional a 5,44 euros e para formandos de cursos profissionais a 3,48 euros; refeições para mercado a 5,44 euros; coffee-breaks Light a 3,50 euros, 1 a 3,70 euros, 2 a 3,80 euros, 3 a 5,50 euros, 4 a 6,30 euros e Business a 7,00 euros; Working Lunch 1 a 8,70 euros, 2 a 12,00 euros e 3 a 15,50 euros; águas a 0,33 euros e 0,60 euros; e café expresso a 0,50 euros.

O adjudicatário fica obrigado a elaborar ementas mensais para aprovação prévia da ATEC, a manter o equilíbrio nutricional, a realizar análises mensais de alimentos em laboratórios acreditados e a apresentar relatórios trimestrais de execução. Deve ainda manter e substituir os equipamentos do Anexo II, assegurar a limpeza do refeitório, adquirir a copa, louças e talheres e assumir a gestão de resíduos e óleos usados, enquanto os consumos de água, eletricidade e gás ficam a cargo da ATEC.

Para concorrer, o adjudicatário deve ser titular de certificados ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 e ISO 45001, ou equivalentes, apresentados na proposta, e entregar a documentação do sistema HACCP implementado. Deve também prestar caução de 5% do preço contratual e apresentar seguros de responsabilidade civil de exploração, incluindo intoxicação alimentar, multirriscos ou incêndio e acidentes de trabalho. O critério de adjudicação é o preço.

Publicações oficiais

MeioReferênciaData
BASE 23135/2026 17 setembro 2026
DRE 181 —
TED 641494-2026 —

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Perguntas frequentes

Qual é o prazo para concorrer a este concurso?
O prazo de apresentação de propostas termina a 15 outubro 2026. Confirme na fonte oficial, pois as datas podem ser alteradas.
Qual é o valor estimado deste concurso?
O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 1 629 303 €.
Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
A entidade adjudicante é ATEC - Associação de Formação Para a Indústria (Portugal).
Como posso concorrer a concursos públicos (Portugal)?
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