Aquisição de serviços de fornecimento de Refeição à Cantina da Escola Básica dos 2º e 3º Ciclos Dr. Horácio Bento de Gouveia
Referência 15798225 · Escola Básica dos 2º e 3º Ciclos Dr. Horácio Bento de Gouveia
Adjudicado a UNISELF-GESTÃO EXPLORAÇÃO RESTAURANTES EMPRESAS, LDA por 107 764 €. Refeições para a cantina da escola em 2026-2027: 34 000 refeições completas para alunos, 150 completas para adultos e 1 710 ligeiras para adultos, com o serviço a decorrer de 10 de setembro de 2026 a 31 de julho de 2027.
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Montantes e números
Descrição
O fornecimento de refeições para a cantina da Escola Básica dos 2.º e 3.º Ciclos Dr. Horácio Bento de Gouveia, no Funchal, durante o ano letivo de 2026-2027. As quantidades previstas são 34 000 refeições completas para alunos, 150 refeições completas para adultos, 510 refeições ligeiras para adultos em prato, 600 em sopa e 600 em sopa com sandes, sendo estas quantidades previsíveis e fornecidas consoante as necessidades.
O fornecedor deve preparar, confecionar, empratar e distribuir as refeições, assegurar a entrega e recolha dos tabuleiros e fornecer as matérias-primas e os bens não alimentares de higiene do pessoal, bem como os guardanapos, saquetas e toalhetes de papel, a limpeza dos utensílios e das instalações e o transporte do lixo até à zona de recolha. O número diário de refeições é comunicado até às 16:30 do dia anterior. A escola disponibiliza diariamente cozinheiras, as instalações, a água, o gás e a energia elétrica, bem como a manutenção dos equipamentos e a cutelaria.
O contrato decorre de 10 de setembro de 2026 a 31 de julho de 2027, com início da execução indicado para 6 de outubro de 2026. O fornecedor deve cumprir as regras do HACCP e de higiene e segurança alimentar, ter pessoal com formação adequada e fornecer formação em higiene e segurança alimentar a todos os funcionários que contactam com os alimentos. A visita às instalações é obrigatória antes da apresentação das propostas.
O preço base é de 135 607,14 euros, sem IVA, e o critério de adjudicação é exclusivamente o preço mais baixo. As faturas são mensais, com vencimento de pelo menos 60 dias, e o preço contratual não é revisível. A proposta deve manter-se válida por 66 dias.
Critérios de adjudicação
| Tipo | Critério | Peso |
|---|---|---|
| — | Monofator | — |
Adjudicações
| Adjudicado a | Montante | Data |
|---|---|---|
| UNISELF-GESTÃO EXPLORAÇÃO RESTAURANTES EMPRESAS, LDA | 107 764 € | 25 setembro 2026 |
Concorrentes
- Uniself - Sociedade de Restaurantes Públicos e Privados, S.A.
- Euroessen - Restauração e Serviços Lda
- Gertal - Companhia Geral de Restaurantes e Alimentação, S.A.
- ICA - Indústria e Comércio Alimentar, S.A.
- Eurest (Portugal) - Sociedade Europeia de Restaurantes, Lda
Publicações oficiais
| Meio | Referência | Data |
|---|---|---|
| BASE | 15798225 | 20 outubro 2026 |
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Perguntas frequentes
- Qual é o valor estimado deste concurso?
- O valor estimado publicado pela entidade adjudicante é de 135 607 €.
- Quem é a entidade adjudicante deste concurso?
- A entidade adjudicante é Escola Básica dos 2º e 3º Ciclos Dr. Horácio Bento de Gouveia (Portugal).
- Como posso concorrer a concursos públicos (Portugal)?
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