Real Decreto 31/2009, de 16 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad comercial para las patatas de consumo en el mercado nacional y se modifica el anexo I del Real Decreto 2192/1984, de 28 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de aplicación de las normas de calidad para las frutas y hortalizas frescas comercializadas en el mercado interior.
BOE-A-2009-1171 · Boletín Oficial del Estado, 2009-01-24 · Ministerio de la Presidencia
Real Decreto 31/2009 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-19.
Resumen
Esta norma regula la calidad comercial de las patatas de consumo en el mercado nacional. Aplica a todos los operadores que comercializan patatas en España desde su entrada en vigor el 17 de enero de 2009.
Los puntos clave de esta norma incluyen la obligación de que los productos comercializados cumplan con los estándares de calidad establecidos, lo que implica que solo se pueden vender patatas que se ajusten a dicha norma. Se introducen categorías comerciales para facilitar la comprensión del consumidor sobre los diferentes tipos de patatas. Además, se establecen excepciones a esta norma, como para productos vendidos directamente por el productor al consumidor o aquellos destinados a la transformación industrial. Por último, se deroga la anterior normativa de 1983 sobre la calidad de las patatas, actualizando así el marco regulatorio para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo y comercio.
Datos clave
- Rango
- Real Decreto 31/2009
- Fecha de la disposición
- 2009-01-16
- Publicación
- Boletín Oficial del Estado núm. 21, 2009-01-24
- Entrada en vigor
- 2009-01-25
- Departamento
- Ministerio de la Presidencia
- Estado
- Vigente
- Consolidado actualizado
- 2025-12-19
- Artículos
- 8
- Identificador BOE
- BOE-A-2009-1171
- Texto consolidado
- boe.es · ELI
De qué trata esta norma
La aplicación de la Orden de 6 de julio de 1983 por la que se aprueba la norma de calidad para la patata de consumo destinada al mercado interior, ha ido poniendo de manifiesto la conveniencia de realizar ciertas innovaciones para recoger tanto las nuevas tendencias del comercio como los nuevos hábitos del consumo, y de esta forma mejorar la calidad del producto en el mercado, orientar a la producción a las exigencias de los consumidores y facilitar las relaciones comerciales en un marco de competencia leal, contribuyendo así a aumentar la rentabilidad de la producción, teniendo en cuenta las normas internacionales en la materia.
Índice del articulado
- Artículo 1. Aprobación de la norma de calidad comercial para las patatas de consumo en el mercado nacional.
- Artículo 2. Ámbito de aplicación.
- Disposición adicional única. Reconocimiento mutuo.
- Disposición transitoria única. Régimen normativo transitorio.
- Disposición derogatoria única. Derogación normativa.
- Disposición final primera. Modificación del anexo I del Real Decreto 2192/1984, de 28 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de aplicación de las normas de calidad pa…
- Disposición final segunda. Título competencial.
- Disposición final tercera. Entrada en vigor.
Normas a las que afecta (2)
Preguntas frecuentes
- ¿Está en vigor Real Decreto 31/2009?
- Real Decreto 31/2009 figura como vigente según el texto consolidado del BOE, con última actualización del consolidado el 2025-12-19.
- ¿Dónde consultar el texto consolidado actualizado de Real Decreto 31/2009?
- El texto consolidado oficial está disponible en boe.es (enlazado en esta página). En El Vínculo puedes además leerla artículo a artículo, ver versiones anteriores de cada precepto y preguntar a la IA sobre su contenido.