suministrosproduct. aliment. carnes y derivados para centros protecc meno
Expediente CONTR 2025 0000207248 · Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Cádiz
Adjudicada a SANTA CLARA ALIMENTACION SL por 100.349 € (sin IVA). Carnes frescas de ternera, pollo, cordero y cerdo, y derivados cárnicos (embutidos, fiambres, patés), con entrega en 72 horas como máximo, para cuatro centros de protección de menores de la provincia de Cádiz. Licitación pública de suministros convocada por Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Cádiz (Cádiz). Con valor estimado de 602.095 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/05/2026 a las 18:00. Expediente CONTR 2025 0000207248.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de carnes frescas y derivados cárnicos para los Centros de Protección de Menores de Chipiona (Tolosa Latour), Jerez de la Frontera (Manuel de Falla), La Línea de la Concepción (La Concepción) y Villamartín (La Cañada), dependientes de la Delegación Territorial de Cádiz de la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad. El contrato se divide en cuatro lotes, uno por centro, con un plazo de ejecución de doce meses desde el 1 de junio de 2026, prorrogable hasta un máximo de cinco años.
Lote 1, Chipiona (Tolosa Latour): carnes frescas de ternera, pollo, cordero y pavo, y derivados cárnicos como chorizo, fiambre de pavo, jamón serrano, paté de atún en monodosis y salchichas en lata.
Lote 2, Jerez de la Frontera (Manuel de Falla): carne picada y troceada de ternera, carnes de pollo y pavo, mortadela de pavo y paté de atún en monodosis.
Lote 3, La Línea de la Concepción (La Concepción): carnes frescas de cordero, ternera, pollo y pavo, con hamburguesas, alitas y pechugas, y derivados como fiambre y mortadela de pavo, paté de pollo en packs de tres latas y salchichas.
Lote 4, Villamartín (La Cañada): carnes frescas de ternera, cordero, cerdo, pollo y pavo, incluidos lomo, paleta e hígados de pollo, y una amplia gama de derivados cárnicos como bacon, morcilla, manteca, chopped, jamón serrano y varios patés.
Las cantidades, unidades y especificaciones de cada producto figuran en las tablas de cada lote del pliego.
Todos los productos deberán cumplir la legislación alimentaria vigente y ser de la máxima categoría. Las carnes frescas deberán tener una matanza inferior a tres días. Las entregas se harán en un plazo máximo de 72 horas desde el pedido, preferentemente de lunes a viernes de 8 a 13 horas, y las anomalías deberán subsanarse en 24 horas. El adjudicatario debe estar inscrito en el Registro Sanitario de Empresas Alimentarias de Andalucía y disponer de vehículos adecuados para el transporte en condiciones higiénicas.
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Lotes (4)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | lote 1 centro menores " tolosa lotour" chipiona | — | — |
| 2 | lote 2 centro menores " manuel de falla" jerez de la fra | — | — |
| 3 | lote 3 centro de menores " la concepción" la linea | — | — |
| 4 | lote 4 centro de menores "la cañada" villamartin | — | — |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SANTA CLARA ALIMENTACION SL | Formalizado | 33.671 €13/08/2026 | 13/08/2026 |
| SANTA CLARA ALIMENTACION SL | Formalizado | 5.502 €13/08/2026 | 13/08/2026 |
| SANTA CLARA ALIMENTACION SL | Formalizado | 42.242 €13/08/2026 | 13/08/2026 |
| SANTA CLARA ALIMENTACION SL | Formalizado | 18.934 €13/08/2026 | 13/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 66,4 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 70 adjudicaciones de Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Cádiz y del 16,1 % en el grupo CPV 1510. Sus 4 lotes recibieron entre 1 y 2 ofertas. Se formalizó 121 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 14/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 24/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 25/08/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Delegación Territorial de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad en Cádiz.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SANTA CLARA ALIMENTACION SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 602.095 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Cádiz.
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