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ResueltaContrato SARA

Suministro productos alimenticios para la cocina del Complejo Educativo de Cheste

Expediente CMAYOR/2026/19Y02/0026 · Conselleria de Educación, Cultura y Universidades

Adjudicada a CARLOS BERMEJO S.L. y 3 más por 569.267 € (sin IVA). Suministro, transporte y entrega de productos alimenticios clasificados en 12 LOTES (lácteos, carnes, pescados, legumbres y verduras, precocinados, frutas, panadería, huevos, ultramarinos y variados, y embutidos) con entregas planificadas semanalmente y urgentes en CECheste, envasados, etiquetados y transportados a temperatura regulada, cumpliendo fichas técnicas, fechas de caducidad mínimas y requisitos de presentación por lote. Licitación pública de suministros convocada por Conselleria de Educación, Cultura y Universidades (Valencia/València). Con valor estimado de 2.076.169 € y presupuesto de 973.575 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 23/05/2026 a las 23:59. Expediente CMAYOR/2026/19Y02/0026.

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Importes y cifras

2.076.169 €
Valor estimado
973.575 €
Presupuesto (con IVA)
902.682 €
Presupuesto base (sin IVA)
12
Lotes
4
Ofertas recibidas por lote (máx.)

Licitaciones abiertas similares

Lotes (12)

LoteObjetoPresupuestoCPVResultado
1 Suministro productos lacteos y derivados 75.781 € 15500000 Formalizado
2 Suministro de carnes frescas y preparados cárnicos 195.729 € 15100000 Desierto
3 Suministro carnes congeladas 14.838 € 15110000 Formalizado
4 Suministro de pescado congelado 83.521 € 15221000 Formalizado
5 Suministro de legumbres y hortalizas congeladas 10.427 € 15331170 Formalizado
6 Suministro de productos precocinados congelados 14.900 € 15896000 Formalizado
7 Suministro de frutas y verduras frescas 126.286 € 15300000 Formalizado
8 Suministro de frutas de producción ecológica 11.363 € 15300000 Formalizado
9 Suministro de productos de panadería 132.474 € 15612500 Formalizado
10 Suministro de huevos y ovoproductos 53.092 € 03142500 Formalizado
11 Suministro de ultramarinos y productos alimenticios diversos 150.998 € 15800000 Formalizado
12 Suministro de embutidos, fiambres y salazones 104.167 € 15130000 Formalizado

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente Compromiso sustitución productos en mal estado 5.0
Cuantificables Automáticamente Precio 90.0
Cuantificables Automáticamente Tiempo de respuesta ante posibles urgencias o emergencias 5.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Las empresas licitadoras acreditarán su solvencia económica con la presentación del DEUC, que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP, en…
Solvencia técnica
Trabajos realizados: La solvencia técnica o profesional se acreditará con la presentación de la declaración responsable que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la…

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
CARLOS BERMEJO S.L. · Lote 1: Suministro productos lacteos y derivados · 3 ofertas (3 de PYMEs) · en vigor desde 17/10/2026 Formalizado 64.692 €16/10/2026 16/10/2026
Sin adjudicatario · Lote 2: Suministro de carnes frescas y preparados cárnicos · 2 ofertas (2 de PYMEs) Desierto —13/09/2026 13/09/2026
CARLOS BERMEJO S.L. · Lote 3: Suministro carnes congeladas · 4 ofertas (4 de PYMEs) · en vigor desde 17/10/2026 Formalizado 10.708 €16/10/2026 16/10/2026
PLATAFORMA FEMAR SL · PYME · Lote 4: Suministro de pescado congelado · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 15/10/2026 Formalizado 50.795 €14/10/2026 14/10/2026
CARLOS BERMEJO S.L. · Lote 5: Suministro de legumbres y hortalizas congeladas · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 17/10/2026 Formalizado 7.544 €16/10/2026 16/10/2026
CARLOS BERMEJO S.L. · Lote 6: Suministro de productos precocinados congelados · 3 ofertas (3 de PYMEs) · en vigor desde 17/10/2026 Formalizado 9.688 €16/10/2026 16/10/2026
FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL · PYME · Lote 7: Suministro de frutas y verduras frescas · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 15/10/2026 Formalizado 108.008 €14/10/2026 14/10/2026
FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL · PYME · Lote 8: Suministro de frutas de producción ecológica · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 15/10/2026 Formalizado 9.855 €14/10/2026 14/10/2026
HORNO ANAYA, S.L. · PYME · Lote 9: Suministro de productos de panadería · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 15/10/2026 Formalizado 94.352 €14/10/2026 14/10/2026
FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL · PYME · Lote 10: Suministro de huevos y ovoproductos · 4 ofertas (4 de PYMEs) · en vigor desde 15/10/2026 Formalizado 37.340 €14/10/2026 14/10/2026
PLATAFORMA FEMAR SL · PYME · Lote 11: Suministro de ultramarinos y productos alimenticios diversos · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 15/10/2026 Formalizado 92.710 €14/10/2026 14/10/2026
CARLOS BERMEJO S.L. · Lote 12: Suministro de embutidos, fiambres y salazones · 4 ofertas (4 de PYMEs) · en vigor desde 17/10/2026 Formalizado 83.574 €16/10/2026 16/10/2026

Análisis de la adjudicación

La baja mediana de sus 11 adjudicaciones fue del 23,6 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 11,7 % en las 83 adjudicaciones de Conselleria de Educación, Cultura y Universidades y del 1,0 % en el grupo CPV 0314. Sus 12 lotes recibieron entre 1 y 4 ofertas. Se adjudicó 144 días después de su publicación.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva — 5.0 %

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Conforme a lo establecido en el apartado X del anexo I

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 24/04/2026
DOUE Anuncio de Formalización 19/10/2026
DOUE Anuncio de Formalización 20/10/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 14/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 15/09/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 24/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 24/04/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 18/10/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 20/10/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Conselleria de Educación, Cultura y Universidades.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a 4 empresas: CARLOS BERMEJO S.L., PLATAFORMA FEMAR SL, FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL y HORNO ANAYA, S.L..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.076.169 € y el presupuesto base de licitación asciende a 973.575 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Valencia/València.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 20/10/2026