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Resuelta

Suministro de productos alimenticios 2026 - Residencia Utrillas

Expediente IASS-2026-20068 · Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)

Adjudicada a ELABORADOS LAS TORRES, S.L. y 6 más por 202.256 € (sin IVA). Lotes de alimentos para la Residencia Utrillas en 2026: cárnicos, bebidas, pescado y congelados, conservas, lácteos, aceite, pan, postres y frutas, con muestras obligatorias y entregas según necesidades del centro. Licitación pública de suministros convocada por Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Teruel). Con valor estimado de 204.432 € y presupuesto de 221.681 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 03/12/2025 a las 23:59. Expediente IASS-2026-20068.

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Importes y cifras

204.432 €
Valor estimado
221.681 €
Presupuesto (con IVA)
11
Lotes
3
Ofertas recibidas por lote (máx.)

Qué se contrata

El contrato suministra productos alimenticios a la Residencia de Personas Mayores de Utrillas entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2026, con entregas según las necesidades del centro, generalmente de lunes a viernes de 8:00 a 13:00 horas, con pedidos por teléfono o correo electrónico y albarán valorado con trazabilidad.

Se divide en 11 lotes: cárnicos, aves y huevos; bebidas y zumos; pescado fresco y productos congelados; comestibles; conservas; derivados lácteos; leche; aceite; pan y repostería; postres lácteos; y frutas y verduras. Las ofertas deben cubrir todos los productos de cada lote completo, sin superar el precio máximo de cada artículo. El importe máximo de adjudicación asciende a 204.431,78 euros sin IVA (221.681,05 euros con IVA).

Requisitos para presentarse: es obligatorio presentar muestras del producto de cada lote al que se oferte, entre ellas chorizo, zumo, aceite de oliva de 250 ml, galletas, leche, queso semicurado, naranjas, aceitunas verdes sin hueso, magdalenas, sepia congelada y flan, entregadas en la residencia. La no presentación supone exclusión automática.

Especificaciones relevantes: las aves se suministran sacrificadas y desplumadas, en las presentaciones indicadas, y los huevos serán frescos, calibre 4 de primera, con un tiempo máximo de puesta de siete días. Las carnes frescas deben proceder de mataderos autorizados y llegar a 5º C en el interior de la masa muscular. La fruta debe estar lista para consumirse en las 24 horas posteriores a su recepción, con calidad extra o primera y de temporada. El pescado fresco debe estar entre 0º y 7º C. Los productos congelados llegarán a menos de -18º C, sin escarcha, y no se admitirán envasados con más de doce meses.

Los vehículos de transporte deben estar limpios, con temperaturas de menos de 4º C para carnes, aves, pescados y lácteos. Se rechazan productos próximos a caducar o con envases en mal estado.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Lotes (11)

LoteObjetoPresupuestoCPV
1 Carnes, Aves y Huevos 55.584 € 15110000, 15000000, 15130000
2 Bebidas y zumos 10.998 € 15000000, 15900000
3 Pescado Fresco y Productos Congelados 51.630 € 15000000, 15800000, 15200000, 15900000
4 Comestibles 17.058 € 15000000, 15800000, 15200000, 15300000
5 Conservas 8.476 € 15000000, 15800000, 15200000, 15300000
6 Derivados lácteos 5.775 € 15000000, 15800000, 15500000, 15200000
7 Leche 6.906 € 15000000, 15500000
8 Aceite 13.013 € 15000000, 15400000
9 Pan y respostería 15.409 € 15000000, 15800000
10 Postres lácteos 5.606 € 15000000, 15800000, 15500000
11 Frutas y verduras 31.227 € 15000000, 15300000

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios de importe superior al lote o lotes a los que se oferte
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Relación de los principales suministros efectuados, en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de…

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
ELABORADOS LAS TORRES, S.L. · PYME · Lote 1: Carnes, Aves y Huevos · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 27/03/2026 Formalizado 49.728 €26/03/2026 26/03/2026
NALICO, S.L. · PYME · Lote 2: Bebidas y zumos · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 6.892 €26/03/2026 26/03/2026
NALICO, S.L. · PYME · Lote 2: Bebidas y zumos · 2 ofertas (2 de PYMEs) Adjudicado 6.892 €04/03/2026 04/03/2026
CONGELADOS UTRILLAS, S.A. · PYME · Lote 3: Pescado Fresco y Productos Congelados · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 38.769 €26/03/2026 26/03/2026
NALICO, S.L. · PYME · Lote 4: Comestibles · 1 oferta (1 de PYME) Adjudicado 14.610 €04/03/2026 04/03/2026
NALICO, S.L. · PYME · Lote 4: Comestibles · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 14.610 €26/03/2026 26/03/2026
VICENTE VALERA E HIJOS, S.L. · PYME · Lote 5: Conservas · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 6.486 €26/03/2026 26/03/2026
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · PYME · Lote 6: Derivados lácteos · 2 ofertas (2 de PYMEs) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 4.046 €26/03/2026 26/03/2026
VICENTE VALERA E HIJOS, S.L. · PYME · Lote 7: Leche · 3 ofertas (3 de PYMEs) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 4.889 €26/03/2026 26/03/2026
VICENTE VALERA E HIJOS, S.L. · PYME · Lote 8: Aceite · 3 ofertas (3 de PYMEs) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 8.140 €26/03/2026 26/03/2026
ISPAS, STEFAN · PYME · Lote 9: Pan y respostería · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 14.468 €26/03/2026 26/03/2026
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · PYME · Lote 10: Postres lácteos · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 3.585 €26/03/2026 26/03/2026
GIFRUTA SL · PYME · Lote 11: Frutas y verduras · 1 oferta (1 de PYME) · en vigor desde 26/03/2026 Formalizado 29.139 €26/03/2026 26/03/2026

Análisis de la adjudicación

La baja mediana de sus 13 adjudicaciones fue del 17,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,9 % en las 2.075 adjudicaciones de Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) y del 13,5 % en el grupo CPV 1500. Sus 11 lotes recibieron entre 1 y 3 ofertas. Se adjudicó 107 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 12/03/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 17/11/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 17/11/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 30/03/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 31/03/2026
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 06/04/2026
Perfil del contratante Anuncio Previo 17/11/2025

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) (Autoridad regional · Órgano de Contratación).
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a 7 empresas: ELABORADOS LAS TORRES, S.L., NALICO, S.L., CONGELADOS UTRILLAS, S.A., VICENTE VALERA E HIJOS, S.L., DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. y 2 más.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 204.432 € y el presupuesto base de licitación asciende a 221.681 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Teruel.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 15/10/2026