Suministro de pescado fresco para Escuelas de Educación Infantil de la provincia de León (Parque de los Reyes, San Pedro, Viuda de Cadenas, La Inmaculada y La Guiana).
Expediente A2025/013660 · Dirección Provincial de Educación en León
Adjudicada a CETÁREA SALMANTINA SL. por 32.546 € (sin IVA), un 4,2 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Pescado fresco (sin refrigerado ni congelado) para cinco escuelas infantiles, con entregas al menos dos veces por semana antes de las 10:00 y productos alternativos para alergias. Licitación pública de suministros convocada por Dirección Provincial de Educación en León (León). Con valor estimado de 33.957 € y presupuesto de 37.353 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 30/09/2025 a las 23:59. Expediente A2025/013660.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de pescado fresco, sin operaciones de conservación salvo hielo troceado, para alimentar a los usuarios de cinco Escuelas de Educación Infantil de León. El contrato se ejecuta desde el 1 de octubre de 2025 hasta el 30 de septiembre de 2026, con suspensión del suministro durante agosto por cierre estival, de modo que el suministro real será de 11 meses. El presupuesto máximo es de 37.352,70 € con IVA incluido (9.261,00 € sin IVA en 2025 y 24.696,00 € sin IVA en 2026), con precios unitarios y sin pedido mínimo, al tratarse de suministros sucesivos cuyas cantidades son estimativas.
Las entregas se realizarán en las escuelas con una frecuencia mínima de dos veces por semana, salvo que las responsables consideren suficiente una, con hora de entrega anterior a las 10:00. El transporte debe hacerse en vehículos refrigerados o frigoríficos, sin romper la cadena de frío, y el adjudicatario debe transportar, descargar y situar la mercancía sin coste para los centros.
El adjudicatario designará una persona de contacto para recibir pedidos e incidencias. Cada entrega irá acompañada de un albarán valorado y de una etiqueta de trazabilidad, y deberá disponer de guías, marchamos y certificados sanitarios. Los centros dispondrán de 24 horas para comprobar la mercancía y rechazar la defectuosa, que deberá sustituirse en un máximo de 24 horas.
La oferta debe incluir productos alternativos para usuarios con intolerancias y alergias alimentarias. La Administración podrá solicitar muestras y documentación de trazabilidad en cualquier momento, y el adjudicatario responderá de los daños que cause en inmuebles, mobiliario, instalaciones o personas, con penalidades por incumplimiento de plazos o de condiciones del producto.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Aumento en la frecuencia del suministro | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio u oferta económica | 95.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CETÁREA SALMANTINA SL. | Formalizado | 32.546 €18/10/2025 | 18/10/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 4,2 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 12,3 % en las 710 adjudicaciones de Dirección Provincial de Educación en León y del 6,0 % en el grupo CPV 0331. Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 21 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos: Se establece como condición especial de ejecución del contrato, de conformidad con el artículo 202.1 de la LCSP, la obligación del contratista de someterse a la normativa nacional y de la Unión…
- Consideraciones de tipo social: Incorpora clausulas sociales.
- Favorecer la formación en el lugar de trabajo: Favorecer la formación en el lugar de trabajo
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 15/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 24/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 24/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 20/10/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección Provincial de Educación en León (Comunidad Autónoma).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CETÁREA SALMANTINA SL..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 33.957 € y el presupuesto base de licitación asciende a 37.353 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es León.
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