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ResueltaContrato SARA

Suministro de fiambres y embutidos al Centro Doctor Esquerdo y al Hogar Provincial “Antonio Fernández Valenzuela”, dependientes de la Diputación de Alicante. Lote 2.- Suministro de Fiambres y Embutidos al Centro Hogar Provincial “Antonio Fernández Valenzuela.

Expediente S6O-235/2025 - L2 · Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante

Adjudicada a ALCOZAP DISTRIBUCIONES, S.L. por 46.798 € (sin IVA), un 28,3 % por debajo del presupuesto, entre 3 ofertas. Suministro de 25 tipos de fiambres y embutidos, incluidos pavo, versiones sin gluten ni lactosa y vegano, con entrega en dos días; dos lotes (Doctor Esquerdo y Hogar Provincial). Licitación pública de suministros convocada por Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante (Alicante/Alacant). Con valor estimado de 297.101 € y presupuesto de 71.842 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 29/12/2025 a las 23:59. Expediente S6O-235/2025 - L2.

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Importes y cifras

297.101 €
Valor estimado
71.842 €
Presupuesto (con IVA)
65.311 €
Presupuesto base (sin IVA)
3
Ofertas recibidas

Qué se contrata

El suministro de fiambres y embutidos para las necesidades alimenticias de los usuarios del Centro Doctor Esquerdo (Lote 1) y del Centro Hogar Provincial "Antonio Fernández Valenzuela" (Lote 2), ambos dependientes de la Diputación de Alicante. Los lotes se adjudican por precios unitarios, sin cantidades cerradas, y el presupuesto máximo es de 69.734,80 euros sin IVA para el Lote 1 y 65.311,10 euros sin IVA para el Lote 2.

Lote 1 — Centro Doctor Esquerdo: suministro de fiambres y embutidos para el Centro Doctor Esquerdo, en la calle Ramón de Campoamor, 25, de Sant Joan d'Alacant. Las cantidades orientativas más destacadas son 1.200 kg de jamón York y 350 kg de jamón serrano reserva y de pechuga de pavo en formato pavo.

Lote 2 — Centro Hogar Provincial: suministro de fiambres y embutidos para el Centro Hogar Provincial, en Santa Faz. Las cantidades orientativas más destacadas son 1.200 kg de jamón serrano reserva, 1.000 kg de jamón York y 800 kg de pechuga de pavo en formato pavo.

Los 25 artículos incluyen salchichón, chorizo, mortadela, jamón serrano, bacon, paté, lomo de caña, productos de pavo (chopped, pechuga, salchichón, chorizo, salchichas Frankfurt y lacón), sobrasada en tarrina de 200 gramos, fuet de unos 350 gramos, salami, lacón ahumado, y productos sin gluten y sin lactosa. También se incluyen una mortadela vegana con aceitunas y pimiento y una galantina de verduras (veggie).

Plazo de entrega: hasta dos días desde la fecha de cada pedido. Los vehículos de transporte deben contar con certificado ATP o TMP, o documento análogo. Los palés no pueden ser de madera.

Criterios cualitativos: se valoran mediante una unidad de muestra de cada artículo, con su etiquetado, composición y alérgenos, y con la ficha técnica de cada producto. La falta de muestras o de fichas técnicas implica la no valoración de la calidad de ese artículo. Cada puntuación se pondera según el peso de cada artículo en el presupuesto de su lote.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Cuantificables Automáticamente a.1) Menor Precio 51.0
Juicio de Valor b.2. Aspecto y presentación de las muestras: ausencia de defectos o imperfecciones, ta-maño, color y forma de las muestras, presentación del envasado 15.0
Juicio de Valor b.1. Propiedades organolépticas: mejor olor y mejor sabor, y mejor textura 25.0
Juicio de Valor b.3. Composición y valor nutricional de los productos 9.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Según PCAP
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Según PCAP

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
ALCOZAP DISTRIBUCIONES, S.L. · PYME · 3 ofertas (3 de PYMEs) Formalizado 46.798 €29/09/2026 29/09/2026

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 28,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 12,2 % en las 3.832 adjudicaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante y del 6,2 % en el grupo CPV 1513. Se recibieron 3 ofertas, de 42.206 € a 52.487 €. ALCOZAP DISTRIBUCIONES, S.L. ha ganado 15 licitaciones de Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante. Se adjudicó 290 días después de su publicación.

Garantías exigidas

TipoImportePorcentaje
Definitiva ≈ 2.340 € 5.0 %

Condiciones especiales de ejecución

  • Combatir el paro: Según PCAP
  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer
  • Consideraciones de tipo social
  • Favorecer la formación en el lugar de trabajo
  • Cumplimiento de las Convenciones fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 14/11/2025
DOUE Anuncio de Formalización 07/10/2026
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 31/08/2026
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 14/11/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 14/11/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 07/10/2026

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante (Administración Local · Órgano de Contratación).
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a ALCOZAP DISTRIBUCIONES, S.L..
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 297.101 € y el presupuesto base de licitación asciende a 71.842 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Alicante/Alacant.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 15/10/2026