Suministro de equipamientos y materiales para dotar las aulas, talleres y espacios formativos de la familia profesional de Hostelería y turismo y la familia profesional de Industrias alimentarias del CIFP Ciutadella
Expediente CONTR 2026/3714 · Consejería de Educación y Universidades
Adjudicada a FRÍO CORTÉS, S.L. y TOTAL EKIP, S.L. por 264.063 € (sin IVA). Lote 1 de maquinaria para hostelería en el CIFP Ciutadella (Menorca): 408.131,92 € IVA incluido. Incluye hornos, amasadoras, cámaras frigoríficas, lavavajillas y fregaderos, con garantía de 3 años. Licitación pública de suministros convocada por Consejería de Educación y Universidades (Menorca). Con valor estimado de 446.104 € y presupuesto de 539.786 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 27/04/2026 a las 14:00. Expediente CONTR 2026/3714.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato es el suministro, instalación y puesta en funcionamiento de equipamiento para el CIFP Ciutadella (Camí de sa Farola, antigua Estación Marítima, Ciutadella de Menorca), en tres lotes: maquinaria de hostelería (lote 1), utillaje de hostelería (lote 2) y maquinaria de lavandería (lote 3). El importe máximo es de 539.786,02 € con IVA incluido: 408.131,92 € para el lote 1, 66.677,10 € para el lote 2 y 64.977,00 € para el lote 3, todos destinados a un único centro receptor.
El lote 1 comprende mesas de trabajo de acero inoxidable, carros, estanterías, hornos de solera y de convección, microondas, fogones sin horno, básculas, amasadoras de 10 y 20 litros, estufa, fermentadora controlada, batidoras, mesas y armarios refrigerados, placas de inducción, abatidor de temperatura, congeladores, mantecadora, laminadora, robot de cocina, brazo triturador, chocolatera, fregaderos, lavamanos, cortador de embutidos, envasadora al vacío, picadora de carne, embutidora, impresora de etiquetas, plancha, salamandra, freidora, horno de piedra, cocción al vacío, deshidratadora, cafetera automática, molinillo, lavavajillas de capota y cámaras de bebidas, entre otros elementos detallados en el anexo.
El plazo máximo de ejecución es de 30 días naturales desde la formalización del contrato y la orden de suministro del responsable del contrato. La distribución comienza únicamente tras la orden expresa del Departament de Formació Professional i Qualificacions Professionals. El adjudicatario debe transportar, instalar, configurar y verificar cada equipo sin coste adicional, dejándolo montado y en funcionamiento, y entregar un albarán firmado por el centro.
La garantía mínima es de 3 años desde la recepción. Las averías deben diagnosticarse en un máximo de 48 horas y repararse en otras 48 horas o sustituirse por un equipo de repuesto. Las dimensiones aproximadas admiten una desviación del 5 %, y las características indicadas son mínimas, pudiendo los licitadores mejorarlas.
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Lotes (3)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Maquinaria para hotelería | 408.132 € | 42000000 | Formalizado |
| 2 | Utillaje para hotelería | 66.677 € | 42000000 | Desierto |
| 3 | Maquinaria de lavandería | 64.977 € | 42000000 | Formalizado |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 70.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Resto de criterios | 30.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Ver apartado F.1 del PCAP
- Solvencia técnica
- Muestras, descripciones y fotografías de los productos a suministrar: Ver apartado F.2 del PCAP
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| FRÍO CORTÉS, S.L. | Formalizado | 230.646 €29/06/2026 | 29/06/2026 |
| Desierto | —04/05/2026 | 04/05/2026 | |
| TOTAL EKIP, S.L. | Formalizado | 33.417 €10/06/2026 | 10/06/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 2 adjudicaciones fue del 34,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 8,7 % en las 1.230 adjudicaciones de Consejería de Educación y Universidades y del 7,4 % en el grupo CPV 4200. Sus 2 lotes recibieron entre 3 y 4 ofertas. Se adjudicó 89 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Combatir el paro: Ver PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Adjudicación | 08/06/2026 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 09/03/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 22/06/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 01/07/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 05/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 07/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 27/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 08/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 27/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 22/06/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 01/07/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Consejería de Educación y Universidades.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 2 empresas: FRÍO CORTÉS, S.L. y TOTAL EKIP, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 446.104 € y el presupuesto base de licitación asciende a 539.786 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Menorca.
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