Suministro de equipamiento para la cocina del Acuartelamiento “ALFONSO X”
Expediente 2025/ETSAE0904/00001179E · Sección de Asuntos Económicos de la Jefatura Sistemas de Información, Telecomunicaciones y Asistencia Técnica
Adjudicada a Ventura Maquinaria de Hostelería SL por 7.900 € (sin IVA), un 31,9 % por debajo del presupuesto, entre 4 ofertas. Una plancha rápida a gas fry-top de 18 kW y una marmita de fuego directo de 150 litros, más dos lavamanos de accionamiento no manual, para la cocina de Madrid. Licitación pública de suministros convocada por Sección de Asuntos Económicos de la Jefatura Sistemas de Información, Telecomunicaciones y Asistencia Técnica (Madrid). Con valor estimado de 11.600 € y presupuesto de 14.036 € (IVA incluido). Procedimiento contrato menor. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/12/2025 a las 13:30. Expediente 2025/ETSAE0904/00001179E.
Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de tres equipos de cocina para el Acuartelamiento Alfonso X, en Madrid, que deberán entregarse y quedar operativos en un plazo de 10 días desde la adjudicación y, en todo caso, antes del 12 de diciembre de 2025. La entrega se realizará exclusivamente los días laborables, de 8:00 a 14:00.
El primer equipo es una plancha rápida a gas fry-top de sobremesa, construida en acero inoxidable AISI 304, con palastro de hierro de al menos 15 milímetros, potencia térmica de 18 kW (±10%), regulación de temperatura entre 100 °C y 380 °C y dimensiones aproximadas de 800x900x280 milímetros. Se suministra una unidad.
El segundo equipo es una marmita de fuego directo a gas de capacidad mínima de 150 litros, con cuba y tapa en acero inoxidable AISI 304, fondo en AISI 316, potencia de 19.000 kcal/hora (22 kW, ±10%), cuba de Ø 600 mm por 540 mm de profundidad y dimensiones exteriores de 800x900x900 milímetros. Incluye grifo de llenado integrado, grifo de vaciado extraíble y filtro de residuos. Se suministra una unidad.
El tercer grupo son dos lavamanos de accionamiento no manual, mediante pedal, pisón o sistema equivalente, en acero inoxidable AISI 304, con suministro de agua fría y caliente y dimensiones totales de 450x450x850 milímetros.
El periodo de garantía es de un año desde la entrega, e incluye reparación o sustitución, gastos de envío y de devolución y mano de obra. La empresa adjudicataria también se hará cargo de la recogida y transporte a punto limpio de los residuos generados. El contrato se tramita como contrato menor con adjudicación al precio más bajo.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ventura Maquinaria de Hostelería SL | Adjudicado | 7.900 € | 2025-12-04 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 31,9 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,3 % en las 1.704 adjudicaciones de Sección de Asuntos Económicos de la Jefatura Sistemas de Información, Telecomunicaciones y Asistencia Técnica y del 18,0 % en el grupo CPV 3931. Se recibieron 4 ofertas. Se adjudicó 8 días después de su publicación.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Sección de Asuntos Económicos de la Jefatura Sistemas de Información, Telecomunicaciones y Asistencia Técnica (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a Ventura Maquinaria de Hostelería SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 11.600 € y el presupuesto base de licitación asciende a 14.036 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento contrato menor.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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