CM Suministro de mobiliario y maquinaria para la cocina del Acuartelamiento Montejaque, Ronda (Málaga)
Expediente 2025/ETSAE0226/00010619E · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur
Adjudicada a VENTURA MAQUINARIA DE HOSTELERIA SL por 14.888 € (sin IVA), entre 2 ofertas. Cocina industrial de 4 fuegos, paellero, vitrina refrigerada y tres self-service (baño maría, cuba fría y reserva caliente), entregados en 5 días desde adjudicación, con garantía de 12 meses. Licitación pública de suministros convocada por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur (Málaga). Con valor estimado de 14.888 € y presupuesto de 18.015 € (IVA incluido). Procedimiento contrato menor. El plazo de presentación de ofertas terminó el 20/11/2025 a las 19:00. Expediente 2025/ETSAE0226/00010619E.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se suministran equipos de cocina profesional de acero inoxidable para la cocina del Acuartelamiento Montejaque, en Ronda (Málaga). El conjunto incluye una cocina de 4 fuegos serie 900 con parrillas dobles, un paellero serie 900 de 27 kW con coronas exterior de 450 mm e interior de 330 mm, una vitrina self refrigerada de 4 GN y tres equipos self: un baño maría con reserva caliente de 3 GN (2 unidades) y una cuba fría con reserva neutra de 3 GN (1 unidad).
Cada equipo se identifica con su medida y potencia: la cocina de 4 fuegos, 800x930x850 mm y 28,7 kW; el paellero, 800x930x850 mm y 27 kW; la vitrina, 1450x750x1755 mm y 1,3 kW, con temperatura de +2/+10 ºC; el baño maría, 1125x750x905 mm y 4 kW, con temperatura de +70/+90 ºC; y la cuba fría, 1125x750x905 mm y 0,6 kW, con temperatura de +2/+10 ºC.
El precio total del suministro es de 14.888,43 € sin IVA, o 18.015,00 € con IVA del 21% incluido. El plazo de ejecución es de 5 días desde la adjudicación, con entrega en la cocina del acuartelamiento. El plazo de garantía es de 12 meses.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| VENTURA MAQUINARIA DE HOSTELERIA SL | Adjudicado | 14.888 € | 2025-11-26 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,9 % en las 3.647 adjudicaciones de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur y del 18,0 % en el grupo CPV 3931. Se recibieron 2 ofertas. VENTURA MAQUINARIA DE HOSTELERIA SL ha ganado 7 licitaciones de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur. Se adjudicó 9 días después de su publicación.
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- BAM TA Adquisición de medicamentos y productos sanitarios (lote 3) FARMET Álvarez de Sotomayor, Almería (Enero-Marzo 2026)
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a VENTURA MAQUINARIA DE HOSTELERIA SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 14.888 € y el presupuesto base de licitación asciende a 18.015 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento contrato menor.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Málaga.
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