Servicios necesarios para la organización de un gran evento gastronómico a celebrar en la provincia de Castellón, vinculado a la marca de calidad “Castelló Ruta de Sabor”
Expediente 38/2026 · Patronato Provincial Turismo de Castellón
Adjudicada a SINTESIS Y ACCION SL por 146.200 € (sin IVA), un 15,8 % por debajo del presupuesto, entre 2 ofertas. Licitación pública de servicios convocada por Patronato Provincial Turismo de Castellón (Castellón/Castelló). Con valor estimado de 173.554 € y presupuesto de 210.000 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 29/04/2026 a las 13:00. Expediente 38/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La organización y el alquiler de infraestructuras, equipamientos, producción, montaje y desmontaje del V Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor, con programa de actividades para captar al público y promocionar los productos adheridos a la marca. El evento se celebrará del 23 al 25 de octubre de 2026 (viernes y sábado de 11:00 a 22:00 horas y domingo de 11:00 a 15:00 horas), preferentemente en Peñíscola, o en cualquier municipio de la provincia si no se obtienen los permisos municipales.
El recinto incluirá 14 zonas: punto de información con módulo de 9x3 metros; hasta 25 casetas de productores de 3x3 metros; hasta 10 casetas de restauradores de 4x4 metros; espacio para un food-truck con toma de 32A; escenario de unos 700x400 cm con pantalla LED de 4x4 metros; módulo de barras de 12x6 metros con cinco frigoríficos horizontales y un congelador; zona de arroces con cuatro paelleros de al menos 80 cm; zona de prensa y oficina técnica de 6x3 metros cada una; al menos cuatro zonas de descanso; ocho baños químicos portátiles; cuatro puntos de reciclaje y un almacén de 6x3 metros.
En cuanto a la dinamización, el adjudicatario deberá contratar al menos dos personas de animación y producir showcookings con un mínimo de 8 cocineros de ámbito nacional con estrella Michelin o Sol Repsol y 6 cocineros de la marca provincial, además de ponencias, catas, talleres de al menos 30 minutos y un vino de honor para 80 personas. El personal mínimo incluye un responsable de coordinación, un presentador, técnicos de sonido y mantenimiento, cuatro personas de limpieza y vigilantes de seguridad, diurnos y nocturnos.
Los módulos de productores y restauradores exigen rotulación, puntos de agua y desagüe en productores, y el suministro de menaje con la marca impresa, incluyendo 30.000 servilletas y 6.000 vasos reutilizables. La empresa deberá presentar un proyecto creativo con memoria gráfica, render 3D y planos, además de proyectos de decoración, iluminación y jardinería con plantas mediterráneas. Los plazos de montaje y desmontaje son de 48 horas antes y después del evento, y el contrato finaliza el 30 de noviembre de 2026.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Proyecto de Diseño Gráfico y Rotulación | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 50.0 |
| Juicio de Valor | Proyecto de Desarrollo del Evento | 8.0 |
| Juicio de Valor | Proyecto de Decoración | 4.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Número de actividades de animación diarias | 10.0 |
| Juicio de Valor | Proyecto de Iluminación | 4.0 |
| Juicio de Valor | Proyecto de Jardinería | 4.0 |
| Juicio de Valor | Diseño de las zonas | 16.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos una vez y media el valor anual medio del…
- Solvencia técnica
- Otros: Experiencia en este tipo de trabajos para lo que deberá acreditarse documentalmente haber ejecutado al menos un contrato de servicios de igual o similar naturaleza que el que constituye el objeto de…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SINTESIS Y ACCION SL | Adjudicado | 146.200 €07/08/2026 | 07/08/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 15,8 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 232 adjudicaciones de Patronato Provincial Turismo de Castellón y del 5,0 % en el grupo CPV 7995. Se recibieron 2 ofertas. SINTESIS Y ACCION SL ha ganado 7 licitaciones de Patronato Provincial Turismo de Castellón. Se adjudicó 115 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 7.310 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: En toda la documentación, publicidad, imagen o material que se genere con motivo de la ejecución del contrato, la entidad adjudicataria deberá emplear un lenguaje no sexista, evitar cualquier imagen…
- Consideraciones de tipo medioambiental: Durante la celebración del evento será obligatoria la promoción del reciclado de los productos que se utilicen y los residuos generados, así como la utilización de envases reutilizables o, en su…
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 10/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 14/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 16/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 14/04/2026 |
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Anteriores y posteriores de Patronato Provincial Turismo de Castellón
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Patronato Provincial Turismo de Castellón (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SINTESIS Y ACCION SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 173.554 € y el presupuesto base de licitación asciende a 210.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Castellón/Castelló.
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