Servicios de Restauración/Manutención para actividades programadas en el Parque Deportivo De La Garza
Expediente C101-10AQ-0725-0061 · Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, S.A.
Adjudicada a JOSE MARIA LOPEZ MUÑOZ por 68.180 € (sin IVA), con una sola oferta. Menús para grupos de 10 a 120 personas (desayunos, almuerzos y cenas) en el Parque Deportivo de La Garza, con cocina propia, personal uniformado y servicio llave en mano. Licitación pública de servicios convocada por Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, S.A. (Jaén). Con valor estimado de 81.816 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 14/08/2025 a las 14:00. Expediente C101-10AQ-0725-0061.
Importes y cifras
Qué se contrata
El servicio de restauración y manutención para grupos, deportistas, selecciones, clubes, competiciones y centros escolares que realizan actividades en el Parque Deportivo de La Garza. El adjudicatario debe comprar y almacenar alimentos, preparar y servir los menús, poner a disposición el comedor, el mobiliario y el menaje, y encargarse de la limpieza de cocinas y salas, con servicio disponible todos los días del año.
El grupo estimado va de 10 a 120 comensales, y por cada 15 comensales en grupos mayores la adjudicataria aportará una gratuidad, salvo en el menú de eventos. Los horarios orientativos son desayunos de 7.00 a 10.00 h, almuerzos de 13.30 a 15.30 h y cenas de 20.30 a 22.30 h. Los menús tipo son A (infantil, hasta 10 años: un plato, agua y postre), B (general, a partir de 10 años: dos platos, agua y postre), desayunos y meriendas en dos modalidades, y menú de eventos (cuatro entrantes, plato principal, postre y bebidas).
El personal deberá contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos y Alérgenos en vigor y vestir uniforme con tarjeta identificativa. Los menús deben ser aprobados por el Parque con al menos diez días naturales de antelación, y se aplicarán penalidades por incumplimientos clasificados como leves, graves o muy graves, calculadas sobre el importe del servicio.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| JOSE MARIA LOPEZ MUÑOZ | Formalizado | 68.180 € | 2025-09-26 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 1.770 adjudicaciones de Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, S.A. y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta. JOSE MARIA LOPEZ MUÑOZ ha ganado 5 licitaciones de Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, S.A.. Se formalizó 22 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-09-04 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-09-24 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2025-09-29 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, S.A..
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a JOSE MARIA LOPEZ MUÑOZ.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 81.816 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Jaén.
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