Servicio de Residuo Alimentario 0 en Comedores de Colegios del municipio de Barakaldo.
Expediente 202500826 · Ayuntamiento de Barakaldo-Alcalde
Adjudicada a FUNDACION RESIDUO CERO por 23.119 € (sin IVA), con una sola oferta. Recogida y reutilización de comida no servida en 3 colegios piloto, con cuatro máquinas expendedoras refrigeradas, aplicación web, voluntariado escolar y formación. Licitación pública de servicios convocada por Ayuntamiento de Barakaldo-Alcalde (Bizkaia). Con valor estimado de 23.200 €. Procedimiento otros. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/09/2025 a las 13:00. Expediente 202500826.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La recogida, envasado, transporte y puesta a disposición para su reutilización de los alimentos no servidos procedentes de los comedores escolares, dentro de la agenda escolar 2030 y el voluntariado educativo. El proyecto es piloto y se lleva a cabo en el CEIP Juan Ramón Jiménez, el IES Beurko y el IES Trueba.
El adjudicatario instalará en cada centro envasadora termoselladora, abatidor, tablet, etiquetadora y neveras portátiles, y cuatro máquinas expendedoras frigoríficas en la vía pública, con caseta protectora vinilada según indique el Ayuntamiento. La maquinaria es de su propiedad, debe retirarla al final del contrato y no puede tener más de tres años de antigüedad. Incluye también el suministro de envases, film y etiquetas biodegradables compostables, con control de stock en centros y expendedoras.
Entre las tareas figuran la presentación anual de la actividad en los centros, la formación de grupos de voluntariado, la coordinación con el servicio de cocina, la limpieza de la maquinaria y charlas de formación para coordinadores, alumnado y personal de cocina. Una aplicación web permitirá consultar en tiempo real los servicios prestados y el estado de la maquinaria, y ofrecerá histórico e indicadores como kilos de CO2 o huella hídrica.
El etiquetado incluirá, como mínimo, el nombre del plato, la fecha de caducidad e información sobre alérgenos, en euskera y castellano. El adjudicatario asumirá la responsabilidad alimentaria y deberá disponer de protocolos de seguridad alimentaria y trazabilidad. El vandalismo sobre las máquinas corre a su cargo, por lo que debe contar con seguro específico, y reparará o sustituirá de inmediato cualquier avería. El suministro eléctrico de las expendedoras lo aporta el Ayuntamiento.
El contrato se ejecuta del 1 de septiembre de 2025 al 30 de junio de 2026, durante el funcionamiento de los comedores, con servicio mínimo en un comedor. Para presentarse, la oferta debe incluir memoria de prestación, planificación, protocolos de coordinación y de seguridad alimentaria, listado de maquinaria, características de bandejas y film y de la aplicación web.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| FUNDACION RESIDUO CERO | Adjudicado | 23.119 €30/10/2025 | 30/10/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 0,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 11,0 % en las 167 adjudicaciones de Ayuntamiento de Barakaldo-Alcalde y del 5,3 % en el grupo CPV 9050. Se recibió una sola oferta. Se formalizó 49 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/09/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/11/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Ayuntamiento de Barakaldo-Alcalde.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a FUNDACION RESIDUO CERO.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 23.200 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento otros.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Bizkaia.
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