Servicio de limpieza, servicio de recepción y concesión del servicio de cafetería comedor de la Residencia del Observatorio del Roque de los Muchachos.

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato agrupa tres prestaciones en el Observatorio del Roque de los Muchachos (La Palma), a unos 2.396 metros de altitud: limpieza de la Residencia, su Anexo y el edificio de Servicios Generales; recepción de la Residencia, con turnos diurno y nocturno; y explotación en concesión de la cafetería-comedor, para alojar y alimentar al personal científico y técnico del observatorio.

La limpieza incluye barrido o aspirado diario de pavimentos, limpieza de habitaciones y aseos con cambio de lencería a la salida de cada ocupante y, en ocupación, cada tres días, lavado diario de pavimentos, recogida de basuras y papeleras, limpieza mensual de superficies hasta 1,70 m, limpieza de cristales cada quince días y limpieza semestral de patios y garajes del Anexo. La recepción atiende el check-in y check-out, centralita, emisora, control de accesos, reservas de comidas, taxis y salas, y dispone de un turno de noche de 19:00 a 24:00 y de 6:00 a 9:00 en el que el personal descansa en apartamentos de 24:00 a 6:00.

Se exige buen conocimiento del inglés y carnet de conducir vigente.

La cafetería-comedor ofrece desayuno de autoservicio y caliente, snack, almuerzo, cena, comidas para llevar, snack nocturno, pensión completa y comidas distinguidas, con horarios de desayuno entre las 8:30 y las 15:30, almuerzo entre las 12:30 y las 14:00 y cena entre las 17:00 y las 19:00 en invierno. Los menús se preparan con criterios de dieta mediterránea, con previsión quincenal, dietas vegetarianas, veganas y sin gluten a petición, y se prohíbe la venta de bebidas alcohólicas. El concesionario asume el cobro de las consumiciones y el riesgo de impago.

Los medios que aporta el adjudicatario incluyen vehículos 4x4, uniformes, material de limpieza y detergentes, aspiradora y menaje. El personal debe subrogarse según la legislación laboral y sectorial vigente, y el contrato exige un responsable a razón de hasta 40 horas mensuales. Se incluyen controles microbiológicos y APPCC cuatrimestrales por empresas homologadas.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

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Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: El licitador propuesto como adjudicatario deberá acreditar, en el plazo establecido en la cláusula 10.3, Volumen anual de negocios, en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor…
Otros: El licitador propuesto como adjudicatario deberá acreditar, en el plazo establecido en la cláusula 10.3, Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: El licitador propuesto como adjudicatario deberá acreditar, en el plazo establecido en la cláusula 10.3, Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 3,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 4,0 % en las 105 adjudicaciones de Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias y del 0,0 % en el grupo CPV 5533. Se recibieron 2 ofertas, de 854.417 € a 883.482 €. Se adjudicó 103 días después de su publicación.

Garantías exigidas

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Los productos de limpieza que se utilicen deben ser ecológicos y biodegradables, con el fin de minimizar el impacto negativo en el medio ambiente. Su cumplimiento se verificará cada 6 meses…

Publicaciones oficiales

• Suministro del mantenimiento de las licencias SAP
  Publicada
  Publicada: 2026-10-15
• Obra de desmantelamiento y restauración de las plataformas auxiliares de acopio y montaje de los telescopios LST-2, LST-3 y LST-4 en el Observatorio del Roque de los Muchachos.
  Publicada
  Publicada: 2026-07-31
• Servicio de recepción de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias, mediante procedimiento abierto, reservado a Centros Especiales de Empleo de Iniciativa Social y a Empresas de Inserción, conforme dispone la Disposición Adicional Cuarta de la LCSP.
  Evaluación
  Publicada: 2026-07-22
• Servicio de la adaptación y suministro de la optomecánica y montaje, integración y verificación de un telescopio de lanzamiento de la estrella guía láser para el Instituto de Astrofísica de Canaria
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-17
• Suministro de agua potable con camiones cisterna para los edificios de la residencia, anexos e instalaciones telescopicas y servicios generales en el Observatorio del Teide
  Resuelta
  Publicada: 2026-06-02

Anteriores y posteriores de Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias

• Suministro de combustible con camiones cisterna para la Residencia, Anexos y Servicios Generales del Observatorio del Roque de los Muchachos y Centro de Astrofísica de La Palma — 19/11/2025
• Suministro de agua potable con camiones cisterna para los edificios de Residencia, Anexos y Servicios Generales en el Observatorio del Roque de los Muchachos del Instituto de Astrofísica de Canarias — 15/11/2025
• Obra de cimentación e instalaciones para banco de pruebas Small-ELF en el Observatorio del Teide — 30/10/2025
• Suministro de agua potable con camiones cisterna para los edificios de residencia, anexos y servicios generales en el Observatorio del Teide — 29/09/2025
• Servicio de limpieza de la Sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) — 28/09/2025
• Servicio de limpieza, recepción y cafetería-comedor del Observatorio del Teide — 30/07/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a Osventos Innovación en Servizos S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.066.985 € y el presupuesto base de licitación asciende a 883.482 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es La Palma.

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