Servicio De Desayunos, Almuerzos Y Catering Para La Dirección De Organización Y Personas
Expediente DRH-330/2025 · Aena. Dirección de Contratación
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Desayunos, almuerzos y cócteles en el Edificio Piovera (Madrid), con un importe máximo de 50.000 € sin IVA y una duración inicial de 12 meses, prorrogable hasta 24. Licitación pública de servicios convocada por Aena. Dirección de Contratación (Madrid). Con valor estimado de 100.000 € y presupuesto de 55.000 € (IVA incluido). Procedimiento normas internas. El plazo de presentación de ofertas terminó el 11/09/2025 a las 23:59. Expediente DRH-330/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El contrato da de comer y de beber a la Dirección de Organización y Personas dentro del Edificio Piovera, en Madrid, mediante desayunos, almuerzos y servicios de catering tipo cóctel, pedidos caso por caso por el director del expediente o persona en quien delegue. El importe máximo es de 50.000 euros, impuestos excluidos, con precios unitarios fijos durante toda la ejecución. Los desayunos van desde 3,50 € (café, infusión o cacao con tres minibollerías recién horneadas) hasta 8,90 € (con zumo de naranja recién exprimido y pulga de jamón ibérico).
El menú de mediodía cuesta 8,90 € y el catering se tarifa en tres cócteles: 18,30 €, 24,20 € y 30,10 €, con opciones frías y calientes, postre y bebida. El agua de botella de 500 ml se paga a 0,60 €.
Los desayunos y almuerzos se solicitan con al menos 24 horas de antelación y pueden cancelarse hasta 12 horas antes; los cócteles se piden con al menos 5 días y pueden cancelarse hasta 2 días antes. El servicio debe incluir menús especiales para alergias e intolerancias, opciones vegetarianas o veganas y vajilla de porcelana y cristal por comensal. Los productos deben señalar de forma visible los alérgenos, y el personal de preparación o reposición debe tener el carné de manipulador de alimentos.
La duración es de 12 meses desde el inicio del expediente, prorrogable por dos periodos de 6 meses, hasta un máximo de 24 meses. Si el servicio se retrasa más de 15 días desde el inicio, se penaliza el 50% de la primera certificación, y por cada 15 días adicionales, el 50% de la certificación siguiente. Un servicio no realizado se penaliza al 100% de su importe y un servicio incompleto, al 50%. El abono se hace mediante certificaciones mensuales, presentando el adjudicatario la relación valorada en los cinco días siguientes al cierre de cada mes.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 100.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Otros: Información recogida en el pliego de cláusulas particulares del expediente.
- Solvencia técnica
- Otros: Información recogida en el pliego de cláusulas particulares del expediente.
Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | —02/10/2025 | 02/10/2025 |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 03/10/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 06/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 06/08/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Aena. Dirección de Contratación (Otras Entidades del Sector Público · Órgano de Contratación).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 100.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 55.000 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento normas internas.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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