Servicio de comida a domicilio del Ayuntamiento de Segovia.
Expediente 105/2024/P15003 · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia
Adjudicada a UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. por 776.160 € (sin IVA), un 21,9 % por debajo del presupuesto, entre 4 ofertas. Entrega de comidas elaboradas en línea fría en domicilios de personas dependientes de Segovia, con menús normal, especial y triturado, 5 o 7 comidas semanales. Licitación pública de servicios convocada por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia (Segovia). Con valor estimado de 2.185.920 € y presupuesto de 1.033.344 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 12/01/2026 a las 14:00. Expediente 105/2024/P15003.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La entrega directa de comidas principales en los domicilios de personas mayores o dependientes del municipio de Segovia, incluidos los barrios incorporados y la entidad local menor de Revenga, como modalidad del servicio de ayuda a domicilio. La finalidad es cubrir la alimentación equilibrada de los usuarios y favorecer su permanencia en el entorno habitual.
Cada menú diario incluye primer plato, segundo plato, pan y postre, sin bebida. Hay tres tipos de menú: normal, especial (para dietas diabéticas o con sobrepeso) y de comida triturada. Las comidas se elaboran en cocina propia del adjudicatario en técnica de línea fría, en envases termosellados, y se reparten en vehículos isotérmicos identificados con el logotipo municipal. El reparto es semanal, con 5 comidas (lunes a viernes) o 7 comidas (lunes a domingo) según el usuario, y la franja de entrega es de 9:00 a 14:00 horas.
El adjudicatario debe disponer de personal de coordinación con titulación universitaria en Trabajo Social o equivalente, con una jornada del 50 % por cada 200 usuarios, del 75 % con 250 usuarios y del 100 % con 400 usuarios. También debe prestar medios como microondas y frigoríficos en depósito, por un máximo de 3 meses, a usuarios que no los tengan. Además, debe contar con una sede en Segovia y un teléfono de atención de 8 a 22 horas.
Los menús deben estar elaborados por nutricionistas, y las dietas individualizadas por un dietista acreditado. Se exigen análisis bromatológicos, microbiológicos y de superficies con periodicidad trimestral, y un seguro de responsabilidad civil con cobertura mínima de 600.000 euros por siniestro y 1.200.000 euros agregada anual. El adjudicatario debe subrogarse en los contratos del personal que presta actualmente el servicio.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Mejoras | 6.0 |
| Juicio de Valor | Memoria técnica | 51.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 43.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: (APDO. 11 Anexo I del PCAP). Deberá acreditarse por el volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato (3 primeros dígitos del código CPV) referido al mejor ejercicio dentro de…
- Solvencia técnica
- Maquinaria, material y equipo técnico para la ejecución del contrato: (Apdo. 11 anexo I del PCAP). Dado el tipo de trabajo a realizar, con el fin de acreditar que la empresa vaya a dedicar al contrato los medios materiales y humanos necesarios para poder prestar el…
Instalaciones técnicas y medidas para garantizar la calidad: (Ver apartado 11 Anexo I del PCAP). Se deberá presentar una descripción de las instalaciones técnicas, de las medidas empleadas por el empresario para garantizar la calidad y de los medios de…
Trabajos realizados: (véase apdo. 11 Anexo I PCAP). Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato de al menos tres años, que…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. | Formalizado | 776.160 €29/05/2026 | 29/05/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 21,9 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 7,2 % en las 265 adjudicaciones de Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibieron 4 ofertas, de 776.160 € a 907.200 €. Se adjudicó 100 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 38.808 € | 5.0 % |
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo social: Conforme a lo establecido en el apartado 24 del Anexo i del PCAP
- Consideraciones de tipo medioambiental: Conforme a lo establecido en el apartado 24 del Anexo I del PCAP
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 08/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 18/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 07/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 07/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 18/06/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 2.185.920 € y el presupuesto base de licitación asciende a 1.033.344 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Segovia.
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