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ResueltaContrato SARA

Servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor San Isidoro de la Universidad de León.

Expediente SER011/2025 · Rector de la Universidad de León

Adjudicada a ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) por 516.679 € (sin IVA), un 11,1 % por debajo del presupuesto, entre 3 ofertas. Licitación pública de servicios convocada por Rector de la Universidad de León (León). Con valor estimado de 1.162.182 € y presupuesto de 639.200 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 17/06/2025 a las 19:00. Expediente SER011/2025.

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Importes y cifras

1.162.182 €
Valor estimado
639.200 €
Presupuesto (con IVA)
581.091 €
Presupuesto base (sin IVA)
3
Ofertas recibidas

Licitaciones abiertas similares

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Juicio de Valor Estructura empresarial en la toma de decisiones... 8.0
Juicio de Valor Composición, gramaje y variedad de los menus 15.0
Cuantificables Automáticamente Criterio precio 55.0
Juicio de Valor Recuros humanos 7.0
Juicio de Valor Programa de trabajo 5.0
Cuantificables Automáticamente Renovación de equipamientos en cocina 10.0

Requisitos para presentarse

Solvencia económica
Cifra anual de negocio: Cifra anual de negocios
Solvencia técnica
Trabajos realizados: Principales trabajos realizados

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) · 3 ofertas · en vigor desde 01/09/2025 Formalizado 516.679 € 26/08/2025

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 11,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 6,0 % en las 513 adjudicaciones de Rector de la Universidad de León y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibieron 3 ofertas, de 516.679 € a 562.902 €. Se adjudicó 57 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: La empresa adjudicataria deberá establecer todas las medidas necesarias para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos. la empresa contratista se hará cargo de los…
  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer: Durante la ejecución del servicio la empresa adjudicataria velará para que no haya discriminación salarial entre los hombres y las mujeres adscritos al servicio.

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 20/05/2025
DOUE Anuncio de Formalización 28/08/2025
Perfil del contratante Anuncio de Adjudicación 16/07/2025
Perfil del contratante Anuncio de Pliegos 20/05/2025
Perfil del contratante Anuncio de Licitación 20/05/2025
Perfil del contratante Anuncio de Formalización 28/08/2025

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Licitaciones similares y su resultado

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Rector de la Universidad de León.
¿Quién ganó esta licitación?
Se adjudicó a ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL).
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.162.182 € y el presupuesto base de licitación asciende a 639.200 € (IVA incluido).
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es León.

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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público · Actualizado el 28/08/2025