Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.
Expediente 0054411-25 · Gobierno de Zaragoza
Licitación pública de servicios convocada por Gobierno de Zaragoza (Zaragoza). Con valor estimado de 9.817.354 € y presupuesto de 4.575.956 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Plazo de presentación de ofertas hasta el 30/01/2026 a las 12:59. Expediente 0054411-25.
Importes y cifras
9.817.354 €
Valor estimado
4.575.956 €
Presupuesto (con IVA)
2
Lotes
5
Ofertas recibidas por lote (máx.)
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Datos del expediente
- Expediente
- 0054411-25
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Gobierno de Zaragoza
- Tipo de contrato
- Servicios
- Procedimiento
- Abierto
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 2 años
- Lugar de ejecución
- Zaragoza
Fechas clave
- Publicación
- 2026-01-02
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-01-30
- Disponibilidad de documentos
- 2026-01-30
Códigos CPV
- 55320000Servicios de suministro de comidas
- 55321000Servicios de preparación de comidas
- 55322000Servicios de elaboración de comidas
Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Residencia Municipal Casa Amparo (RMCA) | 2.591.554 € | 55320000, 55322000, 55321000 |
| 2 | Albergue Municipal de Zaragoza (AMZ) | 1.984.402 € | 55320000, 55322000, 55321000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica. | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Rotación de los menús. | 9.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Productos ecológicos. | 20.0 |
| Juicio de Valor | Composición de los menús. | 22.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) | Formalizado | 2.349.811 € | 2026-07-20 |
| ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL) | Formalizado | 1.800.432 € | 2026-07-20 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 2 adjudicaciones fue del 0,2 % sobre el presupuesto base sin IVA. Cada uno de sus 2 lotes recibió 5 ofertas. Se adjudicó 167 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-01-02 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-01-22 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 2026-07-23 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-06-19 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-02 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-01-02 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-01-02 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-01-21 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-07-23 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Ubicación geográfica
- Zaragoza, Zaragoza, Aragón
Documentos y pliegos
- DRU Declaracion Responsable Unica Ayuntamiento de Zaragoza.pdf
- Anexo 3.odt
- ANEXO 3_2 PCAPE MODELO PRESENTACION OFERTA LOTE 2.ods
- ANEXO 4 PCAPE LISTADOS SUBROGACION.pdf
- ANEXO 3_1 MODELO_PRESENTACION_OFERTA_LOTE_1.ods
- 2026-0143f689-0f9b-42a7-bc0a-26cb1bc94043
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- 2026-eb4fc92e-a463-44c8-97f6-eb14eca963ca
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- 2026-f3fcd0ca-cdfc-4b7f-9dfa-eeaf8bb9d1ea
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gobierno de Zaragoza.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL (SOCIEDAD UNIPERSONAL).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 9.817.354 € y el presupuesto base de licitación asciende a 4.575.956 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
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