Servicio de catering operativo Vuelta Ciclista a España 2026
Expediente S-02855-2026 · Dirección de Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A.
Quedó desierta: no se adjudicó a ninguna empresa. Elaboración, transporte y entrega de 700 menús completos (100 por etapa) en siete finales de alta montaña, con entrega en meta entre las 12:00 y las 15:00 horas. Licitación pública de servicios convocada por Dirección de Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A. (Madrid). Con valor estimado de 12.600 € y presupuesto de 15.246 € (IVA incluido). Procedimiento contrato menor. El plazo de presentación de ofertas terminó el 09/07/2026 a las 10:00. Expediente S-02855-2026.
Importes y cifras
Qué se contrata
La elaboración, preparación, transporte y distribución de menús completos para el personal técnico y operativo de RTVE desplazado a siete finales de etapa de alta montaña de La Vuelta, en los que el cierre de accesos impide acudir a establecimientos de restauración. El volumen es de cien menús por etapa, con un total de setecientos.
Cada menú incluirá primer plato, frío o caliente según la jornada; segundo plato siempre caliente, servido en envase isotermo que garantice al menos 65 ºC en destino; postre (fruta fresca, yogur u opción similar) y bebida (agua mineral u opción equivalente, mínimo 500 ml), todo en envase individual. Cada menú se presentará en bolsa individual tipo picnic con cubiertos de un solo uso, servilleta y condimentos monodosis.
Las etapas son la 4 (Andorra la Vella, 25/08/2026), la 7 (Vall d'Alba – Aramón Valdelinares, 28/08/2026), la 9 (Villajoyosa – Alto de Aitana, 30/08/2026), la 12 (Vera – Calar Alto, 03/09/2026), la 14 (Jaén – Sierra de La Pandera, 05/09/2026), la 19 (Vélez-Málaga – Peñas Blancas, 11/09/2026) y la 20 (La Calahorra – Collado del Alguacil, 12/09/2026), esta última etapa reina.
La entrega se hará en el área de trabajo del operativo de RTVE en la meta, entre las 12:00 y las 15:00 horas, con presencia del adjudicatario al menos 30 minutos antes. La hora se comunicará con 24 horas de antelación y el número definitivo de menús con 48 horas. Las variaciones de volumen no alteran el precio unitario.
En las etapas en territorio francés el adjudicatario deberá presentar, antes de iniciar el servicio, la declaración previa de desplazamiento de trabajadores a través de la plataforma SIPSI, designar un representante en Francia y tener disponible la documentación acreditativa.
Requisitos técnicos: inscripción en el RGSEAA o registro autonómico equivalente, sistema APPCC documentado con control de temperaturas en elaboración, transporte y entrega, personal manipulador formado y vehículos o contenedores isotermos homologados. Se exige además póliza de responsabilidad civil vigente durante toda la ejecución, con especial atención al riesgo de intoxicación alimentaria.
La oferta técnica debe incluir el certificado de registro sanitario, la descripción del APPCC y del protocolo de temperatura, una propuesta de menú tipo por etapa con alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011, y la descripción de envases y bolsas.
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Resultado del procedimiento
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Desierto | — | 2026-07-10 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección de Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A. (Otras Entidades del Sector Público).
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 12.600 € y el presupuesto base de licitación asciende a 15.246 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento contrato menor.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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