Servicio de Catering en el Centro de tratamiento de drogodependientes El Alba de Toledo
Expediente 2026/000671 · Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Toledo
Adjudicada a CELEDONIO MORALES SL por 54.725 € (sin IVA), un 3,9 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Hasta 28 residentes con comida y cena los fines de semana y festivos, bolsa de hasta 5.500 menús ordinarios y 5 menús especiales anuales, con entrega en línea caliente. Licitación pública de servicios convocada por Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Toledo (Toledo). Con valor estimado de 56.925 € y presupuesto de 62.618 € (IVA incluido). Procedimiento abierto simplificado. El plazo de presentación de ofertas terminó el 25/03/2026 a las 14:00. Expediente 2026/000671.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de comidas en régimen de catering para los residentes del Centro de Tratamiento a Drogodependientes "El Alba" de Toledo, por un máximo de 28 residentes. Durante los sábados, domingos y festivos se servirán comida y cena, y el resto de días se suministrarán menús a solicitud de la dirección del centro, con una bolsa de hasta 5.500 menús a lo largo de los doce meses de duración del contrato.
Se añaden 5 menús especiales para las comidas de 25 de diciembre, 1 y 6 de enero y las cenas de 24 y 31 de diciembre, para un máximo de 28 residentes al año.
El servicio incluye la planificación y elaboración de menús semanales compuestos por dos platos, postre, pan y agua, así como dietas especiales (diabetes, hepatopatías y otras) según las directrices del centro. La empresa deberá presentar la lista de menús con dos días de antelación.
Las comidas se recepcionarán de 13:00 a 13:30 horas y las cenas de 20:00 a 20:30 horas. El primer plato no será inferior a 300 gramos escurridos y el segundo a 220 gramos sin complemento. Los menús se transportarán el mismo día de consumo, en línea caliente, a una temperatura igual o superior a 65 ºC para las comidas calientes y igual o inferior a 8 ºC para las frías.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Otros criterios objetivos cualitativos establecidos en el apartado B) del punto 17.1 del Anexo del PCAP | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 90.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos en función de las fechas de constitución o inicio de actividades del empresario y fecha de presentación de ofertas…
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CELEDONIO MORALES SL | Formalizado | 54.725 €20/04/2026 | 20/04/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 3,9 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 115 adjudicaciones de Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Toledo y del 1,2 % en el grupo CPV 5532. Se recibió una sola oferta. CELEDONIO MORALES SL ha ganado 4 licitaciones de Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Toledo. Se adjudicó 37 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: La empresa contratista vendrá obligada de responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 21/04/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 11/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 10/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 22/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Toledo (Comunidad Autónoma).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CELEDONIO MORALES SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 56.925 € y el presupuesto base de licitación asciende a 62.618 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto simplificado.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Toledo.
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