Servei Bar Cantina de l’Institut de Terrassa
Expediente 08030339/2026/01 · Departament d'Educació i Formació Professional
Adjudicada a David Segura Aguilar por 19.728 € (sin IVA), con una sola oferta. Bar-cantina de 180 m² en el Institut de Terrassa, abierto de lunes a viernes de 7:55 a 18:30 h, con 150 plazas y un canon de 350 € por trimestre vencido. Licitación pública de servicios convocada por Departament d'Educació i Formació Professional (Barcelona). Con valor estimado de 59.184 €. Procedimiento otros. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/12/2025 a las 14:00. Expediente 08030339/2026/01.
Importes y cifras
Qué se contrata
La explotación del bar-cantina del Institut de Terrassa para que el alumnado, el profesorado y el personal de administración y servicios puedan comprar comida y bebida. El local del menjador tiene 180 m² y una capacidad aproximada de 150 plazas, con cocina, almacén y lavabo de cocina; el centre atiende a unas 2.070 personas.
El servicio debe prestarse de lunes a viernes, de 7:55 a 18:30 horas, de forma continuada, y el periodo de ejecución va del 1 de enero de 2026 o desde la formalización del contrato hasta el 31 de diciembre de 2026, con prórrogas. Julio y agosto quedan excluidos, al igual que los periodos de vacaciones de Navidad y Semana Santa, salvo que la empresa quiera usarlos.
Existe una relación de precios máximos obligatorios para bebidas, bocadillos fríos y calientes, pastas frescas y un menú diario de 8 € con IVA incluido, que las ofertas no podrán superar; además, el licitador puede ofrecer productos libres, sin tabaco, alcohol, bebidas energéticas ni golosinas, y sin máquinas recreativas. El agua del grifo es gratuita y debe ofrecerse en primer lugar.
El adjudicatario abonará un canon de 350 € por trimestre vencido y deberá mantener las instalaciones, reparar lo que se deteriore y encargarse de la limpieza diaria de cocina, bar y menjador según los requisitos del anexo D. Debe contar con inscripción en el Registro Sanitario de Industrias y Productos Alimentarios de Cataluña (RSIPAC) y cumplir el Reglamento (CE) 852/2004 y el Real Decreto 3484/2000. Asimismo, deberá contratar un seguro de responsabilidad civil de al menos 600.000 € por siniestro y año, que incluya la intoxicación alimentaria, y entregar la póliza en 15 días desde la comunicación de la adjudicación.
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Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| David Segura Aguilar | Adjudicado | 19.728 € | — |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó por el presupuesto base sin IVA, sin baja. Como referencia, la baja mediana es del 6,4 % en las 987 adjudicaciones de Departament d'Educació i Formació Professional y del 0,0 % en el grupo CPV 5551. Se recibió una sola oferta. David Segura Aguilar ha ganado 2 licitaciones de Departament d'Educació i Formació Professional.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2025-11-20 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-12-30 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Departament d'Educació i Formació Professional.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a David Segura Aguilar.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 59.184 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento otros.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
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