Prorroga del expediente IV_MY12/2023
Expediente CPRORR/2025/IVASS/0002 · Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
Adjudicada a SERUNION SA por 77.792 € (sin IVA), un 62,5 % por debajo del presupuesto, con una sola oferta. Catering de una comida diaria o de desayuno, comida y merienda para seis centros del IVASS en Valencia, Paterna, Meliana, Agullent, La Font de la Figuera y Betxí, con alimentación saludable y sostenible. Licitación pública de servicios convocada por Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Valencia/València). Con valor estimado de 1.963.956 € y presupuesto de 1.080.176 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. Expediente CPRORR/2025/IVASS/0002.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se prorroga el servicio de catering para las personas usuarias de centros de día del Instituto Valenciano de Servicios Sociales, dividido en seis lotes. El lote 1 comprende una única comida diaria en el Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Jubalcoy, en Valencia. El lote 2 abarca una única comida diaria en el Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna. El lote 3 incluye desayuno, comida y merienda diaria en el Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Meliana. El lote 4 comprende desayuno, comida y merienda diaria en el Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Agullent.
El lote 5 incluye desayuno, comida y merienda diaria en el Centro de Día de Personas Mayores de La Font de la Figuera. El lote 6 comprende desayuno, comida y merienda diaria en el Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Betxí. Todo el servicio debe prestarse con arreglo a criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible. Para la valoración, la oferta económica pesa hasta 49 puntos, el incremento de horas de ayudante de cocina hasta 23 puntos, el incremento de horas del personal responsable del servicio hasta 18 puntos, y el servicio de dietista con una dedicación mínima de 10 horas al trimestre hasta 10 puntos.
Como requisito para presentarse, la empresa debe disponer de un registro sanitario en la comunidad autónoma que la habilite para prestar el servicio.
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Lotes (6)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Jubalcoy | 106.516 € | 55300000 |
| 2 | Servicio de catering, consistente en una única comida diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual de Paterna | 120.321 € | 55300000 |
| 3 | Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Meliana | 230.809 € | 55300000 |
| 4 | Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de Agullent. | 163.607 € | 55300000 |
| 5 | Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores de La Font de la Figuera | 230.809 € | 55300000 |
| 6 | Servicio de catering, consistente en desayuno, comida y merienda diaria, prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de de Betxí. | 228.114 € | 55300000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 49.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Servicio de dietista con una dedicación mínima de 10 horas al trimestre, durante el periodo de ejecución del servicio. | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Incremento del número de horas de servicio de ayudante de cocina | 23.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Incremento del número de horas dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP | 18.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: Conforme al Apartado L del Anexo I del PCAP.
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Conforme al Apartado L del Anexo I del PCAP.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| SERUNION SA | Formalizado | 77.792 €26/03/2025 | 26/03/2025 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 62,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 13,7 % en las 345 adjudicaciones de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) y del 0,0 % en el grupo CPV 5530. Se recibió una sola oferta.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 16/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 16/01/2026 |
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Anteriores y posteriores de Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)
- Prorroga del exp. IV-20/2022 del Servicio de mantenimiento integral de las instalaciones eléctricas, incluidos los centros de transformación y grupos electrógenos de los edificios de los centros y servicios de IVASS, durante el periodo de dos años.
- Prorroga del exp. IV-MY26/2022 Servicio de mantenimiento integral de las instalaciones de los equipos elevadores de los centros de IVASS, durante el periodo de dos años.
- Prórroga del expediente IV-MY015/2022, para el servicio para la realización de tareas de mantenimiento en general y tareas específicas de mantenimiento conductivo, preventivo, predictivo, correctivo y modificativo en determinados centros de IVASS durante el periodo de dos años.
- Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los centros de atención diurna y residenciales de IVASS, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para el periodo de un año.
- Suministro de un paquete de software en modo SaaS, para la gestión de los procesos selectivos derivados de la Oferta Pública de Empleo, bolsas de trabajo y gestión de ofertas de trabajo de IVASS.
- Prestación del servicio de transporte terrestre con acompañante para las personas usuarias de los centros: C.O Mare de Deu de Cullera, CD Garrofers de Elche, C. Maestrat de Benicarlo, C.D.P.M de Carlet, C.D.D.C Ruzafa, C.D. Paterna, C.O Praga de Rocafort, residencia Bennager de Aldaya, residencia Almara de Burjassot, residencia Carmen Picó de Alzira y residencia “Caixa Ontinyent” de Xátiva.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) (Organismo de Derecho público · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a SERUNION SA.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.963.956 € y el presupuesto base de licitación asciende a 1.080.176 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Valencia/València.
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