Productos alimenticios para el personal militar en bases y acuartelamientos del ARG de Canarias para la Isla de Fuerteventura

Importes y cifras

Qué se contrata

La entrega de carnes frescas y congeladas de vacuno, porcino, ovino, pollo, pavo y conejo, con piezas de despiece normalizado, filetes, chuletas y carne picada, según presentaciones con pesos definidos por unidad, como muslos de pollo de 125 a 150 gramos o pechugas de pavo de 400 a 500 gramos.

Incluye también embutidos crudos-curados como chorizo, salchichón o fuet, embutidos frescos como morcilla y salchichas, embutidos cocidos tipo Frankfurt, derivados cárnicos tratados por calor como jamón cocido o mortadela, y huesos de vacuno y porcino. Los jamones serranos deben tener entre 6 y 8,5 kilos, con maduración mínima de seis meses.

Los huesos y algunos productos deben poder suministrarse aptos para celíacos, y los derivados aptos para musulmanes deben indicar el rito Halal en su etiquetado.

Los huevos deben ser de categoría A, clase mínima M, con fecha de consumo preferente superior a dos semanas desde la recepción. Las cajas de cartón corrugado tienen capacidad para 20 a 30 docenas. Los ovoproductos incluyen huevo entero pasteurizado y huevo cocido pelado.

Las fechas de caducidad no pueden superar el 50 % de la vida prevista en la homologación del producto, contado desde la recepción. Las mermas admitidas son del 5 %.

La norma técnica de referencia es el Reglamento (CE) 853/2004 para productos de origen animal, y el Reglamento (CE) 543/2008 para la comercialización de carne de aves de corral.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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• Contrato mixto de Suministro y Servicios de cabalgata de reyes 2027 en Talavera de la Reina — plazo hasta el 06/11/2026

Lotes (10)

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: "Según consta al respecto en el Pliego de Clausulas Administrativas Particulares (PCAP). El Documento Europeo Único De Contratación (DEUC), presentado en el SOBRE NUMERO 1, sustituye, y exime, la…

Solvencia técnica

Trabajos realizados: "Según consta al respecto en el Pliego de Clausulas Administrativas Particulares (PCAP). El Documento Europeo Único De Contratación (DEUC), presentado en el SOBRE NUMERO 1, sustituye, y exime, la…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

La baja mediana de sus 8 adjudicaciones fue del 0,0 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en las 1.460 adjudicaciones de Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Canarias y del 5,8 % en el grupo CPV 1580. Cada uno de sus 8 lotes recibió una oferta. Se adjudicó 92 días después de su publicación.

Condiciones especiales de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Cumplimiento del sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001. Adecuada difusión de la normativa ambiental entre todo el personal responsable de la ejecución de la prestación contratada.
• Consideraciones de tipo social: Cumplimiento de los convenios colectivos que resulten aplicables. Cumplimiento de la legislación y normativa específica sobre prevención de riesgos laborales.

Publicaciones oficiales

• PRESTACIÓN DE TRABAJOS DE ALBAÑILERÍA: Acondicionamiento del vestuario de personal militar y civil
  Evaluación
  Publicada: 2026-10-26
• Suministro de material de construcción para unidades del Bon de Zapadores XVI adiestramiento en zonas desérticas
  Publicada
  Publicada: 2026-10-26
• UAPRO BEWIII-32 ACTO. ERMITA DE LAS NIEVES- Reparación urgente de la pérgola de madera por alto deterioro y pérdida de condiciones de seguridad.(Teguise - Lanzarote)
  Evaluación
  Publicada: 2026-10-22
• CHCM CANARIAS. Trabajos de instalación de dispositivos de protección containcendios.
  Evaluación
  Publicada: 2026-10-22
• ACTO LOS RODEOS_Prestación de instalación de puertas: adecuación de dos puertas ZAR.
  Evaluación
  Publicada: 2026-10-22

Anteriores y posteriores de Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Canarias

• Mantenimiento de instalaciones de climatización y frío en diversas BAE,s del ET en Canarias (25/1816) — 18/02/2026
• Mantenimiento de instalaciones de suministro de combustible en diversas bases, acuartelamientos y establecimientos del ET en Canarias. (25/1817) — 13/02/2026
• Mantenimiento de ascensores y aparatos elevadores en diversas Bases, Acuartelamientos y Establecimientos del ET en Canarias (25-1815) — 12/02/2026
• Acuartelamiento "Puerto del Rosario" (Fuerteventura). Servicio de explotación bares y cafeterías sin coste para la Administración. (25/0131) — 12/11/2025
• COBRA 5_Asistencia Técnica para actualización de planimetría y levantamientos topográficos en la Base GAR (25/1722). — 07/11/2025
• COBRA Nº 5_ Asistencia técnica y apoyo al proyecto de urbanización y encaje de la zona de hangares, logística, aparcamiento de vehículos civiles y CEI en el Acto. Puerto del Rosario (25/1723) — 07/11/2025

Licitaciones similares y su resultado

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Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Canarias.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a 2 empresas: Covirape, SL y Fran y Chemi S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 234.243 € y el presupuesto base de licitación asciende a 241.000 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Fuerteventura.

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