Pescado fresco
Expediente SAS_Z3_2026_PNSP_001 · Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3
Adjudicada a PLATAFORMA FEMAR SL por 124.479 € (sin IVA), con una sola oferta. Suministro de 16 referencias de pescado y marisco fresco para el Hospital Lozano Blesa y el CRP Ntra. Señora del Pilar en Zaragoza, con entregas diarias en 24 horas y un único adjudicatario. Licitación pública de suministros convocada por Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 (Zaragoza). Con valor estimado de 149.509 € y presupuesto de 137.050 € (IVA incluido). Procedimiento negociado sin publicidad. El plazo de presentación de ofertas terminó el 18/07/2025 a las 12:00. Expediente SAS_Z3_2026_PNSP_001.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro de pescado y marisco fresco para el Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa y el CRP Ntra. Señora del Pilar, ambos en Zaragoza, mediante pedidos según las necesidades asistenciales. El conjunto de productos se adjudica a un único licitador. Las cantidades son estimativas y el hospital no está obligado a adquirir la totalidad.
El catálogo incluye 16 referencias, entre ellas almeja marinera (20 kg), bacalao en lomos o piezas (600 kg), bonito (40 kg), dorada (400 kg), gallo (60 kg), lenguado (40 kg), mejillón fresco (800 kg), merluza fresca en raciones de 180-200 gr (9.940 kg), pescadilla (100 kg), rape (50 kg), salmón fresco (600 kg), sardina (350 kg), sepia (600 kg), trucha (1.600 kg), palitos de cangrejo (25 unidades) y salmón ahumado (40 kg). Los pescados con riesgo de anisakis deberán congelarse previamente, sirviéndose limpios, eviscerados y fileteados según indicaciones del centro.
Los pedidos se entregan en el almacén de cocina de cada centro, con un plazo ordinario de 24 horas y periodicidad diaria, excepto en fin de semana. Se exige la posibilidad de entregas urgentes, incluidos sábados, domingos y festivos. Las entregas se realizan normalmente de 9 a 11 horas, con albarán que incluya fecha, cantidad, referencia, valoración económica y lote.
Como requisitos de la oferta, se debe aportar el número de registro sanitario de la empresa, el sistema de limpieza y desinfección del vehículo de transporte, y una ficha técnica por producto en castellano con los datos del anexo I. Además, se debe especificar el control de calidad que realiza el licitador y aportar un certificado o informe sobre los residuos generados por los productos ofertados. No se admiten variantes ni mejoras.
Los precios podrán variar según el precio diario de mercado, sin superar los precios unitarios máximos fijados.
Licitaciones abiertas similares
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Calidad | 39.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Bonificación | 15.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Huella ambiental | 5.0 |
| Juicio de Valor | Trazabilidad | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 36.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| PLATAFORMA FEMAR SL | Formalizado | 124.479 € | 2025-08-26 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 0,1 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 15,5 % en las 2.180 adjudicaciones de Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3 y del 13,3 % en el grupo CPV 1500. Se recibió una sola oferta.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2025-08-01 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2025-08-29 |
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Anteriores y posteriores de Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3
- Material para la realización de técnicas analíticas automáticas para la determinación de Test fetal no invasivo en el laboratorio de Biología Molecular del H.C.U. Lozano Blesa, incluyendo la cesión de uso del equipamiento correspondiente
- Fresas y mascarillas
- Implantes mamarios
- Sets administración intravítrea
- Suministro de agujas y material de punción
- Agujas e introductores transeptales
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a PLATAFORMA FEMAR SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 149.509 € y el presupuesto base de licitación asciende a 137.050 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento negociado sin publicidad.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Zaragoza.
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