PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.
Expediente 2026/038669 · Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara
Plazo de ofertas cerrado. Prestación del servicio de alimentación de pacientes con planificación y supervisión de menús, suministro, distribución, cumplimiento de normativa sanitaria y control de calidad, incluyendo personal de apoyo, entregas diarias a las instalaciones, gestión de residuos y reporte de incidencias y consumos. Licitación pública de servicios convocada por Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara (Guadalajara). Con valor estimado de 1.588.185 € y presupuesto de 794.092 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 20/10/2026 a las 14:00. Expediente 2026/038669.
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Importes y cifras
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Juicio de Valor | Medios humanos | 4.0 |
| Juicio de Valor | Programa de gestión de compras y almacén | 4.0 |
| Juicio de Valor | Medios materiales y técnicos. | 4.0 |
| Juicio de Valor | Planes de contingencia del servicio objeto del contrato. | 5.0 |
| Juicio de Valor | Ingredientes empleados y escandallo de los platos. | 5.0 |
| Juicio de Valor | Descripción clara de las fases de preparación y proceso culinario así como tiempos preferentes de consumo y su modo de conservación. | 5.0 |
| Juicio de Valor | Plan de gestión del desperdicio alimentario | 4.0 |
| Juicio de Valor | Plan de suministro de productos ecológicos. | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 49.0 |
| Juicio de Valor | Productos de proximidad | 6.0 |
| Juicio de Valor | Selección de proveedores | 4.0 |
| Juicio de Valor | Valoración nutricional completa del plato. | 5.0 |
Requisitos para presentarse
- Clasificación empresarial
- M6-4
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: Trabajos realizados en los tres últimos años
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| DOUE | Anuncio de Licitación | 08/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 08/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 08/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.588.185 € y el presupuesto base de licitación asciende a 794.092 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Guadalajara.
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