material didáctico para alumnado y personal docente escuelas de hostelería

Importes y cifras

Qué se contrata

El suministro de libros y materiales didácticos para alumnado y personal docente de las Escuela de Hostelería de Benalmádena-La Fonda y de la Escuela de Hostelería de Málaga-La Cónsula, con un único lote. Los títulos a entregar se relacionan por centro, con su editorial e ISBN: manuales de cocina (tomos I y II), libros de servicio de restauración, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, aplicación de normas higiénico-sanitarias en restauración, inglés para personal de restaurante y cocina, y cocina saludable. La Escuela de Málaga añade materiales de administración en cocina, supervisión de operaciones preliminares, preparaciones culinarias y ofertas gastronómicas, entre otros.

Si en el momento del pedido existen ediciones más actualizadas, se adquirirán estas.

Los artículos deben cumplir las características técnicas del pliego, sin ser de calidad inferior, y disponer de marcado CE cuando sea aplicable. El adjudicatario asumirá la manipulación, el transporte, la carga y descarga y el traslado hasta el interior de los edificios, sin coste adicional.

Las entregas se realizarán de lunes a viernes, entre las 9:00 y las 14:00 horas, excluidos festivos, en la sede de cada escuela. El plazo máximo es de 15 días hábiles desde el día siguiente a la petición, y la confirmación del pedido por el adjudicatario debe producirse en un máximo de 48 horas. Cualquier incidencia deberá subsanarse en un plazo máximo de 3 días hábiles. El pago es único y solo se facturan pedidos entregados en su totalidad. El plazo de garantía comercial es el establecido en la legislación vigente.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

• Suministro Material De Imprenta Alternativo — plazo hasta el 30/10/2026
• Contrato de suministro, por lotes, de material de oficina y papelería y consumibles y material informático pa… — plazo hasta el 30/10/2026
• Concesión de dominio público para la explotación publicitaria del mobiliario de las marquesinas de las parada… — plazo hasta el 12/11/2026
• Suministro de 120.000 pelotas tipo foan-antiestrés. — plazo hasta el 29/10/2026
• Suministro de material de merchandising y productos publicitarios para la Delegación de Comercio del Ayuntami… — plazo hasta el 29/10/2026
• Suministro de material fungible de papelería, material específico para las especialidades formativas, materia… — plazo hasta el 28/10/2026

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se adjudicó con una baja del 17,9 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 24,5 % en las 176 adjudicaciones de Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga y del 0,0 % en el grupo CPV 2211. Se recibieron 4 ofertas. Se formalizó 76 días después de su publicación.

Publicaciones oficiales

• CONT.MENOR SERV.EMPRESA PARA ORGANIZAR LA JORNADA NAC. HOSTELERIA-BIENESTAR
  Publicada
  Publicada: 2026-10-23
• vigilancia y gestión de alarmas en las oficinasde empleo de sae de málaga
  Publicada
  Publicada: 2026-10-23
• DISCAPACIDAD EMPLEABILIDAD E INTEGRACIÓN
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-19
• ORGA. DE JORNADAS SEMINARIOS Y TALLERES
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-13
• CONTRATO MENOR SERVICIOS PARA EJECUCIÓN PLAN DE TRABAJO 2025, OBJETIVO 5.1
  Resuelta
  Publicada: 2026-10-06

Anteriores y posteriores de Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga

• vigilancia y mantenimiento de sistemas con gestión de alarmas oo.ee y cio — 01/06/2026
• desbroce de zonas ajardinadas en oficinas de empleo de ronda y vélez-málaga — 29/04/2026
• impartición de cinco acciones formativas en el cio mijas — 29/04/2026
• suministro de botiquines para centros dependientes dir.prov del saemálaga — 10/04/2026
• lavado y limpieza de vehículos adscritos a dir. prov. sae de málaga — 10/04/2026
• notif. fehacientes, cartas certificadas, franqueo en destino y burofax — 09/02/2026

Licitaciones similares y su resultado

• suministro de material didáctico para escuelas de hostelería dp sae málaga — Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga
  Adjudicada a S.A. DE DISTRIBUCIÓN, EDICIÓN Y LIBRERÍAS (DELSA) por 13.600 € (baja del 33,8 %)
• suministro de productos de alimentación para las escuelas de hostelería — Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga
  Adjudicada a MAY SERVICE ANDALUSI SOCIEDAD LIMITADA y 3 más por 602.784 € (baja del 75,3 %)
• movilidad de equipo docente y alumnado deescuelas de hostelería de málaga — Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga
  Adjudicada a HEALY ENTERPRISES SPAIN SL por 44.746 €
• suministro de utillaje de cocina, material desechable y servicio de mesa — Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga
  Adjudicada a MUÑOZ BOSCH,S.L.U y 2 más por 55.177 € (baja del 94,6 %)
• suministro material desechable y maquinaria de hosteleria para eehh — Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga
  Adjudicada a Ventura Maquinaria de Hostelería SL y 2 más por 133.641 € (baja del 98,3 %)
• servicio lavandería prendas y uniformes del personal escuelas de hostelería — Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga
  Adjudicada a MARIA INMACULADA SANCHEZ PEREZ por 70.822 € (baja del 68,7 %)

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Dirección Provincial del Servicio Andaluz de Empleo de Málaga.

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a S.A. DE DISTRIBUCIÓN, EDICIÓN Y LIBRERÍAS (DELSA).

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 24.024 €.

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto simplificado.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Málaga.

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