La explotación del servicio de cafetería, restaurante y máquinas vending del Centro de Proceso de Datos, situado en Ctra. De Guadarrama-El Escorial, Km. 5,500, de El Escorial Madrid
Expediente Z26CO007/060 · División Económica y Técnica (Cuerpo Nacional de Policía)
Licitación pública de concesión de servicios convocada por División Económica y Técnica (Cuerpo Nacional de Policía) (Comunidad de Madrid). Prestación de servicios de cafetería-restaurante y máquinas expendedoras en el Centro de Procesos de El Escorial: reparto de menús diarios en tres opciones con dos guarniciones, suministro mínimo de personal, instalaciones y equipamiento específicos de la DGP, gestión de residuos, limpieza, mantenimiento y cumplimiento sanitario. Con valor estimado de 454.638 € y presupuesto de 300.061 € (IVA incluido). Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 14/07/2026 a las 12:00. Expediente Z26CO007/060.
Importes y cifras
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Datos del expediente
- Expediente
- Z26CO007/060
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- División Económica y Técnica (Cuerpo Nacional de Policía)
- Tipo de contrato
- Concesión de Servicios
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- No aplica
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 36 meses
- Lugar de ejecución
- Comunidad de Madrid
Fechas clave
- Publicación
- 2026-05-28
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-07-14
Códigos CPV
- 55511000Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Sandwich y Bocadillos | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Desayunos | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Pintar techo de la cocina y campana extractora (30m2) | 20.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Artículos de Máquinas Expendedoras | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Bebidas | 5.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Ampliación horarios | 25.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Menús | 12.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Ampliación de un día semanal de recarga de las máquinas de vending para cada producto con fechas de caducidad cercana a la de envasado | 6.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| LURAEL-MIMAR S.L. | Formalizado | 26 € | 2026-09-11 |
Análisis de la adjudicación
Se recibió una sola oferta. Se adjudicó 103 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | 3.500 € | — |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 2026-06-10 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 2026-05-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-09-11 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 2026-05-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 2026-05-28 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 2026-09-14 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | — |
Ubicación geográfica
- Comunidad de Madrid
Documentos y pliegos
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Anteriores y posteriores de División Económica y Técnica (Cuerpo Nacional de Policía)
- Adquisición de un sistema de microscopia electrónica de barrido con microanálisis EDX y software para búsqueda automática de residuos de disparo de uso forense para laboratorio químico y toxicología CGPC.
- suministro de un mínimo 88 Kits desimuladores de olor para el entrenamiento del explosivo TATP (Triperóxido de Triacetona) para su empleo en las sesiones prácticas de trabajo en la detección de olores específicos
- Adquisición de material explosivo para la dotación de los policías de la Especialidad TEDAX-NRBQ de Policía Nacional.
- Instalación, gestión y explotación de los servicios de máquinas expendedoras de bebidas frías y calientes, además de productos sólidos alimentarios para las instalaciones de la D.G.P. de la Comunidad Autónoma de Extremadura, que no tengan contratado un servicio de cafetería propio junto a un servicio de máquinas vending complementario al mismo.
- Adquisición de un sistema de cromatografía de gases con detector de masas para uso forense, para laboratorio química - toxicología JS de Andalucía Oriental, BPPC de Málaga.
- Adquisición de 250 chalecos tácticos de protección modular con protección antibalas, anticuchillo y antipunzón, con destino al Grupo Especial de Operaciones y Grupos Operativos Espaciales de Seguridad de la Dirección Adjunta Operativa
Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca División Económica y Técnica (Cuerpo Nacional de Policía) (Autoridad estatal · Órgano de Contratación).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a LURAEL-MIMAR S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 454.638 € y el presupuesto base de licitación asciende a 300.061 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Comunidad de Madrid.
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