La adquisición de harina de panificación para los talleres de panadería tradicional de los Centros Penitenciarios de Palma de Mallorca. Licitación 2026.
Expediente BS_2023/00022_L12_V4 · Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.
Licitación pública de suministros convocada por Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. (Illes Balears). Suministro de harina panificable (trigo 100%); presentación en camiones cisterna o sacos de 25 kg paletizados; dosis técnicas y especificaciones microbiológicas y fisicoquímicas detalladas (humedad <15%, proteína >10%, ceniza <0,65%, gluten húmedo 20–30%, gluten seco >5,5%, acuidad, aflatoxinas, metales, índice de gluten >80, etc.); entrega en centros penitenciarios conforme demanda, con plazo de entrega de 72 h desde pedido, alveograma con fuerza ≥W180, y posibilidad de permuta de cantidades… Con valor estimado de 85.800 € y presupuesto de 44.616 € (IVA incluido). Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 04/05/2026 a las 18:30. Expediente BS_2023/00022_L12_V4.
Importes y cifras
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Datos del expediente
- Expediente
- BS_2023/00022_L12_V4
- Estado
- Resuelta
- Órgano de contratación
- Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.
- Tipo de contrato
- Suministros
- Procedimiento
- Restringido
- Sistema de contratación
- Contrato basado en un Sistema Dinámico de Adquisición
- Tramitación
- Ordinaria
- Duración del contrato
- 6 meses
- Lugar de ejecución
- Illes Balears
Fechas clave
- Publicación
- 2026-06-01
- Fin de presentación de ofertas
- 2026-05-04
- Disponibilidad de documentos
- 2026-05-04
Códigos CPV
- 15000000Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
- 15612000Harina de cereales o legumbres y productos conexos
Lotes (1)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | 15612000-Harina de cereales o legumbres y productos conexos. | 44.616 € | 15612000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Reducción del plazo de entrega | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 90.0 |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| CAMPOTRIGAL SL | Adjudicado | 30.745 € | 2026-06-01 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 28,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 18,0 % en las 2.388 adjudicaciones de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. y del 13,3 % en el grupo CPV 1500. Se recibió una sola oferta. CAMPOTRIGAL SL ha ganado 21 licitaciones de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P..
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | — | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 2026-06-01 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | — |
Ubicación geográfica
- Islas Baleares, Islas Baleares
Documentos y pliegos
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para la Entidad Estatal Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo del Ministerio del Interior ResueltaPublicada: 2026-07-31
Anteriores y posteriores de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P..
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a CAMPOTRIGAL SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 85.800 € y el presupuesto base de licitación asciende a 44.616 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Illes Balears.
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