L’objecte del present contracte específic és la prestació del servei de docència a l’aula i de tutorització de pràctiques formatives realitzades a l’empresa (si s’escau) d’acord amb el Sistema Dinàmic d’Adquisició (SDA) aplicable i en el marc del Programa de Formació Professional per a l’Ocupació Dual 2025 del SOC per a la impartició de l’itinerari formatiu del PROGRAMA SOC – FPODUAL CARNISSERIA (BARCELONA).
Expediente 2025SDA0001_ESDA7 · Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A
Adjudicada a Yolanda Casternado Boada y 2 más por 21.334 € (sin IVA). Tres lotes de docencia en aula y tutorización de prácticas en empresa para carnicería y prevención de riesgos, con 21.393,50 € de presupuesto y 5 meses de duración. Licitación pública de servicios convocada por Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A (Barcelona). Con valor estimado de 21.394 €. Procedimiento restringido. El plazo de presentación de ofertas terminó el 17/03/2026 a las 12:00. Expediente 2025SDA0001_ESDA7.
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Importes y cifras
Qué se contrata
La impartición de formación en aula y la tutorización de prácticas en empresa para el itinerario formativo del Programa SOC – FPODUAL Carnicería de Barcelona, dividido en tres lotes con contenidos diferenciados.
Lote 1 — Carnicería y elaboración de productos cárnicos (INAI0108): incluye 262 horas de formación con un presupuesto de 17.454,50 € a 41 €/hora, y la tutorización de 179 horas de prácticas para 15 alumnos a 2,50 €/hora/alumno, por 6.712,50 €.
Lote 2 — Elaboración de curados y salazones cárnicos (UF0354): 69 horas de formación a 41 €/hora, por un presupuesto de 2.829 €.
Lote 3 — Básico de Prevención de Riesgos Laborales (FCOS02): 30 horas de formación a 37 €/hora, por un presupuesto de 1.110 €.
Las sesiones presenciales se desarrollan en horario de 8:30 a 15:30 horas en los lotes 1 y 2, y de 12:30 a 15:30 horas en el lote 3, entre marzo y julio de 2026. Las prácticas en empresa del lote 1 se realizan los miércoles y viernes entre el 22 de abril y el 29 de julio de 2026. La duración total del contrato es de cinco meses y no admite prórroga.
Para el lote 1, el criterio más valorado es la experiencia profesional en establecimientos de venta de producto fresco, con hasta 45 puntos, además de hasta 20 puntos por oferta económica de formación y 10 por la de tutorización. En el lote 2, la experiencia en corte de jamón puntúa hasta 50 puntos y el precio hasta 30. En el lote 3, la experiencia impartiendo prevención de riesgos laborales puntúa hasta 50 puntos y el precio hasta 35. En los tres lotes, la experiencia docente con colectivos vulnerables puntúa hasta 25, 20 y 15 puntos respectivamente.
La garantía definitiva es del 5 % del importe adjudicado, retenida del precio. Los pagos se efectúan a 30 días tras la presentación de la factura, junto con el LRC y RNT de los trabajadores adscritos al servicio.
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Lotes (3)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Lot 1: INAI0108 (Carnisseria i elaboració de productes carnis) | — | — |
| 2 | Lot 2: UF0354 (Elaboració de curats i salaons carnis) | — | — |
| 3 | Lot 3: FCOS02 (Bàsic de Prevenció de Riscos Laborals) | — | — |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| Yolanda Casternado Boada | Formalizado | 17.454 €30/03/2026 | 30/03/2026 |
| Jordi Rodríguez Milan | Formalizado | 2.829 €31/03/2026 | 31/03/2026 |
| BEATRIZ ORTIGOSA VALLEJO | Formalizado | 1.050 €30/03/2026 | 30/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 18,4 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 11,3 % en las 110 adjudicaciones de Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A y del 12,3 % en el grupo CPV 8050. Cada uno de sus 3 lotes recibió una oferta. Se formalizó 24 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 06/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 27/03/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 01/04/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Mercados de Abastecimientos de Barcelona, S.A.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 3 empresas: Yolanda Casternado Boada, Jordi Rodríguez Milan y BEATRIZ ORTIGOSA VALLEJO.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 21.394 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Barcelona.
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